Елена (eastflower) wrote in menunedeli,
Елена
eastflower
menunedeli

Очень шоколадный пирог

Рецепт создан для шокоголиков. Влажный пирог с насыщенным шоколадным вкусом  с чашечкой кофе – за это время можно забыть обо всем на свете и просто наслаждаться мгновением.
2_1
Источник: передача "Завтраки с Юлией Высоцкой".

Ингредиенты.
пирог:
200г черного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
120 г сахара
50 г рисовой муки
1 пакетик разрыхлителя
Соль
75 мл молока

крем:
100 г сливочного масла
120 г сахарной пудры
 1 ст.л. какао-порошка
250 г сливочного сыра

Приготовление:
пирог:
Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане. Яйца взбить с солью и сахаром до пышного состояния. Добавить муку и разрыхлитель во взбитые яйца, перемешать. Влить молоко и шоколадную массу, перемешать на низкой скорости миксером.
Форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке 25 минут. Остудить. Вынуть из формы.

крем:
Взбить все ингредиенты для крема до однородного состояния.
Обмазать пирог кремом.
1_1

3_1
Tags: Масло сливочное, Сахар, Сахарная пудра, Сладкая выпечка, Шоколад, Яйца
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments