Margarita (marg_f) wrote in menunedeli,
Margarita
marg_f
menunedeli

Тарт с ревенем и сливочным сыром



Сезон ревеня наступил, и сейчас самое время для ревеневой выпечки.

Тарт с ревенем и сливочным сыром.

Тарт очень вкусный, просто не оторваться! Замечательный рецепт в моей копилке ревеневой выпечки!



Рецепт:
Основа:
1/2 чашки (~100 гр.) размягченного сливочного масла
1 чашка муки
1 ст.ложка коричневого сахара (обошлись и белым)
щепотка соли

Ревень:
1/2 чашки сахара
1/4 ч. муки
~0,5 кг. ревеня

Сырный слой:
200-220 гр. сливочного сыра (я купила коробочку Филадельфии)
1/2 чашки сахара
1 яйцо

Чашка - обычная чайная чашка объемом в 220 мл.

"1. Выстелить форму диаметром 23 см. фольгой или бумагой для выпечки, разогреть духовку до 220 гр.Ц.
2. Смешать все ингредиенты для основы, прижать тесто к дну и бортикам. Наколоть тесто вилкой и печь около 10 минут.
3. Смешать ревень, сахар и муку, выложить на основу и печь ещё 10 минут.
4. Вынув форму из духовки, снизить температуру до 180 гр.Ц.
5. Смешать сыр с сахаром, добавить яйцо, взбить всё вместе.
6. Вылить сливочную смесь на ревень и печь 30-35 минут.
7. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.








Tags: Масло сливочное, Мята, Сахар, Сладкая выпечка
Subscribe

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

  • Закуска в тарталетках «Мемфис»

    На новогоднем столе помимо мясных блюд обязательно должны присутствовать блюда с рыбой или морепродуктами, чтобы разнообразить праздничное застолье.…

  • Салат "Зодиак"

    Хочу показать вам простой, но очень вкусный салат с красивым названием -“Зодиак”. Он отлично разнообразит ваш новогодний стол и удивит гостей своим…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments