Елена (eastflower) wrote in menunedeli,
Елена
eastflower
menunedeli

Category:

Фасоль с грецкими орехами

Я очень люблю фасоль, могу есть ее в разнчх блюдах. К сожалению, часто забываю ее замочить, вот поэтому готовлю редко. Но, надо исправляться. Лобио хотела приготовить давно. Получила огромное удовольствие. Несу на конкурс постных блюд.
1
Ингредиенты:
250 г отварной красной фасоли (или 100-150 г сухой фасоли)
100 г грецких орехов
1/4 луковицы
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
соль
молотый кориадр
молотый черный перец
хмели-сунели
0.5 пучка кинзы
0.5 шт болгарского перца (смотрите по вкусу, если нравится побольше - кладите больше)

Приготовление:
Фасоль замочить на ночь и отварить. Грецкие орехи и чеснок измельчить. Добавить специи к орехам, добавить немного кипятка, чтобы получить консистенцию густого соуса. Лук нарезать полукольцами и замочить в уксусе на 5 минут, отжать и добавить к фасоли. Болгарский перец нарезать мелко и тоже добавить к фасоли. В конце влить заправку, перемешать. Дать настояться 1 час и подавать.
Приятного аппетита!
2
Tags: Легко и просто, Орехи грецкие, Фасоль
Subscribe

  • Лосось в соевом маринаде

    Красная рыба уже сама по себе вкусна и полезна, но если ее замариновать в соевом маринаде и запечь, то можно получить еще и хрустящую корочку, а…

  • Щука с лимоном и розмарином, запеченная в духовке

    Щука с лимоном и розмарином, запеченная в духовке, украсит любой праздничный стол, так как выглядит эффектно и очень аппетитно. Рыба получается…

  • Рыбное жаркое в горшочках

    Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, по-особенному уютны и располагают к семейному обеду или ужину. Даже самые простые ингредиенты…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments