Екатерина Иванова (augusta_kate) wrote in menunedeli,
Екатерина Иванова
augusta_kate
menunedeli

Сливочный суп с семгой

DSC09555

Очередная вариация быстрого рыбного супа. Получилось вкусно, понравилось всем, включая ребенка.


Филе семги (или другой красной рыбы) - 300-400 г
Картофель
Средняя луковица
Специи
Сливки - у меня 200 мл 20%
Сливочное масло (можно растительное)

Мелко порезанную луковицу обжарить на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.
Добавить порезанный кубиками картофель, слегка обжарить, долить водой, готовить почти до готовности картофеля.
Добавить порезанную кубиками рыбу, специи (у меня соль, белый перец и щепотка приправы для рыбы). Рыба готовится быстро.
Добавить сливки, довести до кипения.
Подавать с зеленью.

Можно готовить в любой кастрюле, а лук обжарить отдельно на сковороде.
Tags: Для детей, Легко и просто, Лук, Масло растительное, Масло сливочное, Повседневное меню, Рыба, Сливки, Супы и первые блюда
Subscribe

promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment