lena_serebrova (lena_serebrova) wrote in menunedeli,
lena_serebrova
lena_serebrova
menunedeli

Category:

Драники!

Рецептов драников в сети развелось огромное множество, но "правильных" совсем мало :) Конечно, это дело вкуса, кто как любит так и делает! Сегодня хочу поделиться своим рецептом - простым и вкусным, таким, как я люблю! Не судите строго, я только начинающий "повар". Буду рада любым советам от более опытных товарищей!







Итак, что нам нужно:

Картофель - 400гр
Мука - 50 гр
Яйцо - 3 шт
Чеснок - 4 дольки
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 40 мл

"План действий":

1. Картофель чистим и трем на меленькую терку. Сразу хочу добавить, что это просто АДСКИЙ труд. Я обычно прошу мужа, а если его нет под рукой, то беру вот такой блендер: http://www.elhaus.ru/blander_/philips_/PHILIPS_HR_165990.html Эго, кстати, муж подарил, так как драники обожает, а помогать мне с теркой ленится :)

2.  Добавляем яйцо, перемешиваем

2

3. Добавляем муку, перемешиваем

4. Выдавливаем чеснок, перчим, солим.

5. Хорошенько разогреваем сковороду и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны на растительном масле

5
Tags: Блюда из овощей, Картофель, Мука, Яйца
Subscribe

  • Как приготовить брауни

    Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией…

  • Рождественское сицилийское печенье Куддуредди

    Куддуредди – традиционное сицилийское печенье на Рождество с фруктово-ореховой начинкой. Это не только вкусная выпечка с ароматом Нового года,…

  • Торт «Зима»

    Каждый из нас хочет приготовить что-то необыкновенно вкусное к праздничному столу. Сладкие блюда, разнообразную рождественскую выпечку с нетерпением…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments