Margarita (marg_f) wrote in menunedeli,
Margarita
marg_f
menunedeli

Творожные cочники на сметанном тесте.

Очень вкусные, ароматные сочники!





Рецепт:

2,5 стакана муки
0,5 стакана сметаны
1 яйцо
1/3 стакана сахара
100 г сливочного масла размягченного
1-2 ст.ложки меда
1 ч.ложка соды гашеной ( или 2 ч.ложки разрыхлителя)

Замесить тесто, не усердствуя особо, убрать на часок в холодильник.

Для начинки:

400 г творога (не пасты)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
или 2-3 ст.ложки меда (сладость отрегулировать по вкусу)

апельсиновая цедра и
апельсиновые цукаты - по желанию.

В начинку добавила явную апельсиновую нотку, очень уж хотелось.
Тесто тонко раскатала, большой чашкой вырезала кружки.
На половину кружка выкладывала ложкой начинку, второй половиной кружка накрывала ее. Не защипывать, чтобы творожок выглядывал.
Выпекала при 200 градусах минут 20-25, до готовности.











Tags: Мед, Мука, Сладкая выпечка, Сметана, Творог, Яйца
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments