Анна (lada_lu) wrote in menunedeli,
Анна
lada_lu
menunedeli

Category:

Клюквенное печенье

Стоит съесть штучки две или три и до обеда свободен, но ведь какое хорошее послевкусие.
Правда клюква у меня была не наша местечковая с болотца, а крупная новинка американцев. Она не такая влажная.
Так что, если будите готовить, учитываете влажность настоящей клюквы.
КлюквПеченьеБлиже

Нам понадобится
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Клюква - 150 гр.
Мука - 130 гр.

Если вам мало сахара, то попробуйте тесто на выходе и добавьте еще сахара.
Хотя зубодробительной кислоты в печенье нет.

Берем масло с помощью миксера взбиваем вместе с сахаром, добавляем клюкву и муку. Все хорошенько вымешиваем. Заворачиваем в пищевую пленку, в виде колбаски и ставим в холодильник (минимум на 30 минут). Она должна стать твердой.
Греем духовку до 200С.
Колбаску нарезаем на печенье минимальной толщиной 5мм.
Выпекать 10 минут.
Внимание печенье вы будите вытаскивать мягким. Не поддайтесь своим эмоциям, еще две или три минуты и печенье сгорит и поменяет цвет. Дать полностью остыть, тогда они и затвердеют.

Приятного аппетита.
Tags: Клюква, Конкурс, Масло сливочное, Мука, Печенье, Сахар
Subscribe

  • Заготовки для щей, борщей, рассольников и минестроне

    Ничто так не экономит время на кухне, как домашние полуфабрикаты👍 Летом специально замораживаю вот такие пакеты с заготовками для щей, борщей,…

  • Где покупать?

    Если я живете, например, в Москве и у вас нет своего сада и огорода, нужно ли делать сезонные запасы? . Ответ на этот вопрос будет положительным,…

  • Заморозка икры

    Когда я была на Камчатке, то специально спрашивала местных о заморозке икры. В икре камчадалы большие специалисты Например, икру горбуши они…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 56 comments

  • Заготовки для щей, борщей, рассольников и минестроне

    Ничто так не экономит время на кухне, как домашние полуфабрикаты👍 Летом специально замораживаю вот такие пакеты с заготовками для щей, борщей,…

  • Где покупать?

    Если я живете, например, в Москве и у вас нет своего сада и огорода, нужно ли делать сезонные запасы? . Ответ на этот вопрос будет положительным,…

  • Заморозка икры

    Когда я была на Камчатке, то специально спрашивала местных о заморозке икры. В икре камчадалы большие специалисты Например, икру горбуши они…