handmadefood (homemadefood) wrote in menunedeli,
handmadefood
homemadefood
menunedeli

Category:

Открытый пирог с грибами и шпинатом

IMG_0271[1]
Нам понадобится
300 г шампиньонов
150 г зернистого творога
100 г свежего шпината ( можно замороженного)
2 яйца
1 пласт слоеного теста
соль, перец по вкусу
Шампиньоны разрезать на четвертинки, если грибы мелкие, можно разрезать на пополам. Обжарить грибы на растительном масле в течении 5-7 минут. Если шпинат замороженный, добавить его к грибам и жарить до испарения жидкости.
IMG_0253[1]
Яйца слегка взбить вилкой. Смешать в миске творог, яйца, нарезанный шпинат и обжаренные грибы.
IMG_0254[1]IMG_0255[1]
Тесто раскатать и уложить в смазанную маслом форму. Дно проколоть вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10.
IMG_0252[2]
Вынуть форму с тестом из духовки. Выложить в форму с тестом начинку и поставить обратно в духовку еще минут на 25-30.
Пирог слегка остудить, чтобы начинка схватилась и только после этого приступить к разрезанию
Приятного аппетита!
Tags: Грибы, Творог, Тесто слоеное, Шпинат, Яйца
Subscribe

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…