Ирина (brigami) wrote in menunedeli,
Ирина
brigami
menunedeli

Category:

Кексы с грушами

0 - копия



Достались мне по случаю  очень симпатичные золотые грушки. Только мелкие, ну, что там есть!

1

Долго не раздумывая, пускаю их на десерт. Для кексов понадобится:

100 г сливочного масла; 1 яйцо; 0,5 стакана ряженки (сметаны, йогурта);3 столовых ложки сахарной пудры; щепотка соли, 3 столовых ложки муки; 1 ложка мака; 1 чайная ложка разрыхлителя для теста; по щепотке молотой гвоздики и семян кардамона, некрупные груши

2

Мягкое масло растираем с сахарной пудрой, можно задействовать миксер

3

Добавляем яйцо и ряженку, тщательно перемешиваем. Затем муку, разрыхлитель, мак и специи. Мак при желании можно запарить и растереть, я этого не делаю, мне нравится как хрустит мак в готовом изделии, да и возиться не охота, если честно…

4

В термостойкую форму или кокотницу помещаем разрезанную на 4 части грушу. Оставшееся пространство заполняем тестом

5

Выпекаем в духовке при t 180С минут 20-25, в зависимости от размеров формы и количества теста. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Подаем к столу прямо в формах и с удовольствием уплетаем. Пряно, сочно, ароматно!

6

7

Тепла и уюта вашему дому!

Tags: Груши, Масло сливочное, Сахарная пудра, Сладкая выпечка, Сметана, Яйца
Subscribe

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

  • Итальянские мотивы. Дыня с ветчиной

    Казалось бы что можно придумать с такой популярной закуской, как ветчина с дыней? Оказывается, можно. Предлагаю вам взглянуть по-новому и…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments