Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Category:

Макароны с семгой и кабачками

паста с семгой и кабачками.3
Знаю что многие дети не любят рыбу. Почему так происходит, непонятно...С моим ребенком ситуация обратная, он страстно любит рыбу, "ибку", как он ее называет) Больше всего семгу, хорошо ест также дораду и сибаса, морского окуня, мерлузу. Попробовал креветки и осьминога, отнесся благосклонно.
Не знаю с чем связано, то ли потому что мы сами без рыбы жить не можем, и я ее ела много и беременная, и в период кормления, то ли еще почему. Одим из первых прикормов, которые мы ему дали было как-раз рыбное пюре, из камбалы с овощами, баночное. Так что рыбу он попробовал первее мяса и птицы, и любит по сей день.
На этом предисловие заканчиваю и приглашаю угостится всех, и больших и маленьких вот таким вкусным блюдом. 
В нем есть все, и рыба, и макароны, и овощи и даже сыр)





паста с семгой и кабачками.2 

На 4 порции
600 грамм филе семги
200 грамм макарон перьев
2 молодых кабачка или цуккини
200 грамм моцареллы
100 мл. сливок
100 мл. белого сухого вина(или бульона)
2 ст. л. оливкового масла
соль
перец
зелень петрушки
Кабачки порезать полу-кружками. Разогреть в глубокой сковороде масло и обжарить кабачки до готовности. Вынуть из сковороды, посолить. Семгу порезать кубиками и обжарить в той же сковороде до готовности. Вынуть, посолить. Пасту отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. В чистую сковороду влить вино, выпарить до половины и влить сливки. Положить кабачки и семгу и прогреть пару минут. Поперчить и посолить по вкусу и смешать с пастой. Петрушку порубить и посыпать готовое блюдо. Моцареллу порезать и подать с макаронами
.

паста с семгой и кабачками.6
Tags: Бульон, Вино, Кабачки, Рыба, Сливки, Сливы, Сыр
Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Recent Posts from This Community