angelika7207 (angelika7207) wrote in menunedeli,
angelika7207
angelika7207
menunedeli

Categories:

Жаркое из куриной печени









 


У нас уже глубокая и холодная осень. На улице очень сыро, идет дождь и все время хочется чего-то горячего , вкусного и очень сытного. Предлагаю Вам приготовить жаркое из куриной печени. Для приготовления этого блюда Вам потребуется минимум продуктов и времени. Жаркое получается великолепным с приятной яблочной кислинкой.А красный сладкий перец и зеленый лук делают блюдо очень ярким, что так необходимо в дождливую холодную пору. Моя семья очень любит жаркое из печени и готовим мы это блюдо часто.



куриная печенка – 500-700 гр
яблоки сладко-кислые – 3 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
сладкий красный перец – 1 шт.
зеленый лук , соль, перец, кориандр
луковица – 2 шт.


Печенку вымыть, обсушить и разрезать каждую пополам. Лук нарезать полукольцами. Перец и яблоки вымыть,нарезать яблоки кубиками и перец полосочками . Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать по диагонали длинными кусочками.
Печенку обжарить в разогретом растительном масле, 3 мин. Переложить на блюдо, накрыть и отставить в сторону. Положить в эту же сковороду репчатый лук и перец, готовить 2-3 мин. Добавить яблоки и готовить еще 2 мин. Вернуть в сковороду печенку, посолить добавить все специи и готовить в течении 4 минут. При подаче посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Tags: Вторые блюда, Лук, Перец болгарский, Печень куриная, Яблоки
Subscribe

  • Имбирно-ананасовый пунш

    Ваши гости точно никогда не пробовали имбирно-ананасовый пунш. Так почему бы не удивить их и не подать этот освежающий, пряный и ароматный напиток?!…

  • Готовим, готовим

    Друзья, привет! С вами Даша Черненко! Вы уже купили все продукты, необходимые для подготовки праздничного стола? Я вчера этот квест завершила,…

  • Салат «Рыбки в пруду»

    Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом,…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments