whisky_ole4ka (whisky_ole4ka) wrote in menunedeli,
whisky_ole4ka
whisky_ole4ka
menunedeli

Тыквенные блинчики

завтрак

Нам надо:
  1. Тыква - 150 г.
  2. Мука - 100 г.
  3. Разрыхлитель - 1 ч.л.
  4. Молоко - 150 мл.
  5. Яйца - 2 шт.
  6. Сахар или заменитель по вкусу.

Рецепт:
  1. Натереть тыкву на мелкой терке.
  2. Смешать тыкву, муку, молоко, разрыхлитель (я взяла соду и погасила лимоном) и подсластитель (у меня стевиозид, но можно и сахар или то, что больше нравится)
  3. Отделить желтки от белков. Желтки не понадобятся.
  4. Взбить белки до острых пиков, осторожно ввести в тесто. Я добавляю по чуть-чуть лопаткой и перемешиваю снизу вверх.
  5. Жарить на одной стороне, пока не появятся на тесте пузырьки, перевернуть.



Блинчики получаются легкие, пышные и очень ароматные. Мой муж, который не любит тыкву, очень оценил :) Подавать можно со сгущенкой. Или же можно посыпать орешками и полить карамелью. В общем, кому как больше нравится. Приятного аппетита!
Tags: Молоко, Мука, Тыква, Яйца
Subscribe

  • Шоколадное праздничное печенье

    Пряники имбирные, шоколадные, лепные, с пряностями, с глазурью и без - символизировали наступление праздника. Яркие, сладкие, ароматные, они…

  • Как приготовить брауни

    Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией…

  • «Шоколадный утиль»

    Очень часто после Пасхи остаются целые куличи или их кусочки. Такая выпечка уже не обладает нежным и воздушным мякишем и встает вопрос: как же…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments