Margarita (marg_f) wrote in menunedeli,
Margarita
marg_f
menunedeli

Category:

Канапе со свекольно-хреновым кремом.

Заметьте, не хренОвым, а хрЕновым!
Очень пикантные, острые, яркие и на вид, и на вкус.





состав:
100 г запеченой или вареной свеклы
200 г сыра типа филадельфия или крем-бонжур, у кого что водится.
1 столовая ложка хрена (готового, из баночки)
укроп свежий, 3-4 ст.ложки мелко нарезанного
соль
черный молотый перец

для подачи - ржаной хлеб.

Мелко натереть свеклу и смешать с сыром, хреном, соль-перец по вкусу, и мелко нарезанным укропом.
Можно все составляющие взбить в комбайне или блендере.
Хрена можно положить больше или меньше, дело вкуса.
Я добавила больше, люблю поострее.

Готовый крем лучше поставить на какое-то время в холодильник, дать остыть и уплотниться.
Я этого не сделала (времени не было), и намазывать на кусочки хлеба, чтобы получилось аккуратно, было сложно.
А вот утром, из холодильника, круглое канапе выглядело отлично и спокойно перенесло транспортировку в коробочке с собой на работу. Ничуть не размазалось.

Со ржаным хлебом очень вкусно.
Но можно придумать и свои варианты с крекерами, хлебцами итд, итп.







pецепт с сайта Nami-Nami.ee

Tags: Салаты и закуски, Свекла, Сыр, Хлеб
Subscribe

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…