Margarita (marg_f) wrote in menunedeli,
Margarita
marg_f
menunedeli

Category:

Куриное филе с яблоками и кедровыми орешками






Куриное филе с яблоками и кедровыми орешками


1 куриное филе
2 яблока
100 граммов яблочного сока
3 ст л орешков пинии (заменила, за неимением, тыквенными и подсолнечными семечками)
1 ч л сахара (по желанию)
соль, перец
несколько ягод можжевельника
оливковое масло
Очистить яблоки от семечек. Порезать яблоки и филе порезать сначала тонкими пластиками, а потом полосками. На сковородку налить масло, добавить яблоки и обжарить, чтобы выделился сок на большом огне, постоянно помешивая. Добавить филе и продолжать готовить на умеренном огне.

Минут через 5 добавить сахар, соль, перец, ягоды можжевельника и через 3 минуты налить сок,и посыпать орешками. Довести до готовности.
Курица должна быть сочной, a соуса немного.



Очень-очень вкусно! Делаю не в первый раз. Телодвижений немного, готовится быстро, результат отличный.
Можно соуса сделать побольше, на гарнир - по желанию, рис или кускус итп.
Рецепт от elladkin.

Tags: Блюда из птицы, Курица, Семечки, Яблоки
Subscribe

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • История про гренландский кофе

    Из своих путешествий я люблю привозить рецепты, а еще очень люблю пить кофе, в каждой стране, где я бывала, мне всегда нравился кофе с тонким…

  • Кабачково-сырные блины

    В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю. Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и…

  • Цены на молочку

    Почему цены на молочку вырастут 😡и при чем тут Меркурий? Не ретроградный 🌚 . Рассказываю. С 1 июля все предприятия обязаны оформлять ветеринарные…