Куриные ножки в слойке

     Потребуется:

     куриные ножки – 2 шт. (300г)                                                                         Количество порций – 2 по 170г

     слоеное тесто – 100г

     чеснок – 20г (пара зубчиков)                                                                   Калорийность одной порции - 480 ккал

     майонез – 30г (одна столовая ложка)

     приправа для курицы - 2 ст. ложки                                                            Стоимость одной порции - 35 рублей   

     Майонез соедините с мелко нарезанным чесноком и приправой для курицы. При отсутствии таковой можно ограничиться солью и перцем. Ножки натрите полученной смесью и оставьте для маринования не меньше чем на 30 минут, лучше при комнатной температуре. Холодная курица будет дольше готовиться, а в этом рецепте нам это крайне нежелательно. Размороженное слоеное тесто раскатайте толщиной 3 мм, нарежьте его полосками в 1,5-2 см. Полосками теста оберните куриные ножки, положите их на смазанный маслом противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до образования на тесте румяной корочки.

     Это самый простой способ приготовления этого блюда. При желании (и при наличии соответствующих продуктов) можно приготовить ножки с сыром или грибами, травами. Для этого нужно аккуратно удалить часть (2/3) косточки и поместить фарш в образовавшееся место.

     Ножки после маринования можно обжарить на сковороде. Это и ускорит процесс запекания, и улучшит вкус блюда.

     Вариантов масса. Предлагаю вам придумать свой!