?

Log in

No account? Create an account

Август, 15, 2019

Лучший яблочный пирог

Сколько я уже перепробовала рецептов яблочных пирогов – не сосчитать.  Казалось бы, что удивить меня уже нечем, но этот яблочный пирог  настолько вкусный, что он лидирует в моем списке яблочной выпечки! Тесто  мягкое и нежное, сочный яблочный слой с ароматом корицы, а вдобавок ко  всему, у пирога потрясающая хрустящая корочка со ореховым вкусом. В этом  пироге идеально всё. Попробуйте, и вы сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 г + 15 г для образования корочки
Сахар — 170 г + 2 ст.л. для посыпки
Мука — 160 г
Яйцо — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
Яблоко — 3 шт. (3-4 шт.)
Корица — 0.5 ч.л.
Орехи грецкие — 30 г
Сахарная пудра —  по вкусу
 

Приготовление:   

1. В глубокую миску поместить сливочное масло комнатной температуры  (масло лучше брать с жирностью не менее 82%), 170 г сахара и взбить всё  миксером до однородности – смесь при взбивании станет пышной и светлой.

2. Добавить в полученную массу два крупных куриных яйца и снова хорошо взбить миксером до однородной массы.

3. К мягкой массе просеять пшеничную муку высшего сорта и  разрыхлитель. Всё хорошо перемешать лопаткой, чтобы получилось гладкое  тесто. Если вы видите, что тесто получается слишком плотное и тяжелое,  то можно добавить в него столовую ложку молока.

Читать дальше...Свернуть )
Наш сайт "Меню недели" - помощь хозяйкам, которые ежедневно готовят для своей семьи
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Профиль

menunedeli
Лучшие рецепты недельного меню
Меню недели

Календарь

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow