March 16th, 2016

Мировая кулинария

Банановый торт с изюмом



СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
Несколько бананов (около 8-ми небольшого размера)
3 яйца
1/2 стакана изюма
1 столовую ложку подсолнечного масла
3 столовые ложки муки
1 столовая ложка измельченного миндаля
1 столовую ложку дрожжей
соль по вкусу

Приготовление:
Нарежьте бананы ломтиками. В блендере взбейте яйца с изюмом. Постепенно добавляйте измельченный банан и масло, пока смесь не станет однородной. В чашке смешайте муку и дрожжей. Добавьте смесь с бананами и перемешать венчиком. Залить в форму смазанную маслом и посыпанную мукой. Положите сверху несколько ломтиков банана и посыпьте миндальной крошкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С в течение 30 минут. Проверить готовность можно зубочисткой. На выходе из торта она должна быть чистой. Дайте остыть и приятного аппетита.
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
я

Чабатта без замеса

Оригинал взят у manyasha_p в Чабатта без замеса


Чиабатта или чабатта? Думаю, что кроме меня есть люди, которые задавались этим вопросом. В наших кулинарных книгах и в интернете чаще встречается этот хлеб под названием чиабатта. Хотите знать, как правильно произносить и писать? Тогда вам срочно нужно почитать блог Лены pratina

На это хлеб я давно положила глаз. Останавливало меня от выпечки только одно - моя капризная духовка. Капризничает она только с выпечкой дрожжевых изделий и сушкой безе. Их она беспощадно начинает сжигать. Нашла я большую старую форму для запекания, налила в нее воды и поставила вниз духовки. И, о чудо! хлеб не сгорел ))

Пропорции и приготовление подсмотрела у Валерии foodmorning, вот только пекла не на ц/з муке, а полностью на пшеничной. Если тесто поставить на ночь, то сам процесс приготовления занимает не так много времени. И к обеду в доме витает аромат свежеиспеченного горячего хлеба.

Collapse )