April 1st, 2015

Я

Цыпленок запеченный с корнеплодами и тыквой

The chicken baked with root crops.

Становлюсь поклонником цыплят-корнишонов.) От курицы их выгодно отличает почти полное отсутствие жира, и необыкновенная нежность и аромат мяса. А вот цена не отличает, что тоже плюс, домашнее мясо и птица у нас сейчас гораздо бюджетней чем замороженная рыба в супермаркете. Решила цыплят запечь, в выходной день, после прогулки по лесу, пекутся то они всего минут 25 максимум. Еще решила отойти от привычного сочетания картошка+курица,  и дополнила цыплят свеклой, морковью и тыквой, мы все любим эти овощи.  Поиграла с пряностями, обязательные дольки чеснока с шелухе, это у нас хит, немного листиков тимьяна для цыплят, зира для тыквы и морковки, и семена фенхеля+бальзамик для свеклы, представляете, КАК все это благоухало из духовки? Получилось очень, очень, и очень вкусно, всем рекомендую попробовать, за отсутствием цыплят конечно подойдет и обычны бройлер.

Collapse )
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Постное меню для апреля 2015

Постное меню для апреля: постный минестроне, вегетарианский плов с нутом и грибами, овощная икра Айвар с фокаччей, морковное печенье.
Постный минестроне Вегетарианский плов с нутом и грибами
prezentacija minestrone post plov
Овощная икра Айвар с фокаччей Морковное постное печенье
Ovoshhnaja ikra_opt(8) gotovo mork p pechen'e