December 2nd, 2014

Я

Тыквенный чизкейк в мультиварке

pumpkin cheesecake.2

Вот он. тот самый тыквенный чизкейк, мой спаситель от холода и голода печали.)) Мне очень интересно было приготовить чизкейк в мультиварке, именно этот, довольно капризный вид выпечки вызывал больше всего вопросов. Как он там получится, ведь температуры выпечки не реулируется , и вообще  в духовке я чаще всего пеку чизкейки на водяной бане .Как его оотуда  доставать, ведб его нельзя переворачивать? В помощь мне был сборник рецептов прилагаемых к моей мультиварке "Панасоник" SR-TML510, рецепты сладостей там от Алексея Селезнева. Я сделала все как советовали, пергамент чтоб вынуть чизкейк, и время выпечки там указанное. Ну а рецепт там был самый простой,какой мне интерес?)) Я пекла любимый тыквенный, повторяла свой рецепт четырехлетней давности, очень он нам тогда понравился. Ну что, ответственно заявляю, что чизкейк в мультиварке печь можно! Получился он такой нежный, как будто муссовый, трещин не было, одна крохотная и все. Вынимала я его на следующий день, и он после ночи в холодильнике к мультиварочной чаше конечно прилип, маслом растопленым. Но буквально несколько секунд в режиме подогрева эту ситуацию исправили и я смогла вытащить чизкейк без проблем. На верхнем снимке он в натуральном виде, в этой бумаге он и пекся.
Collapse )
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Хрустящие крылышки с превосходным соусом

Вчера, перед днем рождения, на которое нас пригласили с мужем, у меня проснулся зверский аппетит. Действовать надо было быстро, да еще и загадала я себе блюдо такое, которое бы соединило сладкое и соленое, острое, но не совсем, хрустящее и при этом сочное. Что же миссия выполнена совершенно. Это невероятный рецепт куриных крылышек. Так вот на день рождения я пошла с сытым желудком и довольным лицом :)

IMG_6909

Collapse )

FOOD. Завтрак. Груши с творогом

Оригинал взят у foodandtravel в FOOD. Завтрак. Груши с творогом
DSC_2174-2
Этот пост будет посвящен очередному рецепту вкусного и полезного завтрака, который разнообразит Ваш утренний рацион и зарядит позитивом на весь день. Запечь таким образом можно многие фрукты. А мой выбор пал на груши, просто потому, что они оказались под рукой. Прекрасно подойдут яблоки, нектарины и крупные сливы. При этом не бойтесь брать твердые плоды: духовка сделает свое дело и они станут мягкими и необычайно ароматными.

Collapse )