June 25th, 2014

Миндальный пирог с вишней в мультиварке

Любите ли вы влажную выпечку? В моей семье она пользуется огромной популярностью.

Как оказалось, особенно хорошо такая выпечка получается именно в мультиварке, в ней пироги не высыхают так, как в духовке, а как бы пекутся с паром.

Вот, например, миндально-вишневый пирог - ароматный, рассыпчатый и очень влажный. В тесте домашний йогурт, немножко молотого миндаля, коричневый сахар, который придает карамельный вкус и еще более влажную текстуру, и замороженная вишня из домашних летних запасов.

Миндальный пирог с вишней в мультиварке

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

А ля «пицца» на батоне

Мои дети называют это блюдо пиццей на батоне. Где-то они правы - начинка, томатная паста, сыр - всё это действительно напоминает пиццу.

На самом деле - это своеобразные горячие бутерброды с огромным плюсом - начинка прекрасно держится на батоне и никуда не убегает ни при укусе, ни при переносе или перекладывании. И это не единственный плюс. В данном рецепте будет использовано достаточно много овощей, а их, подчас, детвора не особо любит. Но вот в этих бутербродах всё прекрасно и никто на них (на овощи) не жалуется.

А ля «пицца» на батоне

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Постный шоколадный манник с черносливом

Оригинал взят у olga_krav4enko в Постный шоколадный манник с черносливом. 100 пирогов и кексов, № 37
100 пирогов и кексов - 37 рецептов вкусной выпечки

рецепт с кукинга

ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК С ЧЕРНОСЛИВОМ



Нам нужно:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. воды
2 ст.л. растительного масла
4 ст.л. муки
4 ст.л. какао
1,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
орехи грецкие - 0,5 ст.
чернослив - 0,5 ст.

1. Смешать манку и сахар, залить водой и оставить на 2 часа.
2. Смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять, чтобы не было комочков.
3. Добавить все оставшиеся ингредиенты к манке с сахаром, хорошо перемешать.
4. Выпекать при 180* 30-35 мин.

Мои комментарии: пирог получился очень пышным, воздушным, в меру сладким. Чернослив здесь очень нужен, он дает приятную кислинку. Думаю, вкусно будет и вишню добавить: вишня и шоколад - классическое сочетание для выпечки. Орехи я не добавляла, мне они показались здесь лишними.
Постный вариант манника - идеален, когда хочется себя побаловать в пост.


Еще рекомендую: Кокосовый манник

Тушеные баклажаны с помидорами

Сегодня я расскажу вам об одном из моих самых любимых вариантов тушеных овощей - о блюде, где главную роль играют баклажаны, а их взрывной и острый вкус аккуратно дополняют и подчеркивают деликатные кабачки, яркие помидоры и классическая морковка с луком.

Тушеные баклажаны с помидорами
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО