June 1st, 2014

Банановый кекс

Этот довольно простой и незатейливый кекс на растительном масле выручит вас, если вам нужно быстро испечь что-то сладкое к чаю. Он очень ароматный, не слишком приторный, в меру влажный, можно есть и на десерт, и на завтрак, и в качестве быстрого перекуса.

Банановый кекс
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Жюльен из горбуши

Оригинал взят у manyasha_p в Жюльен из горбуши
IMG_6382ф
Рыбу готовлю редко, хотя очень ее люблю. Но не любит Вероника. Вчера главную нехочуху отправили к бабушке на летние каникулы. И вот на ужин у нас рыбное блюдо. Использовала для жюльена филе горбуши, с целой рыбой очень не хотелось возиться. Блюдо получилось очень вкусным и сытным.

Collapse )

Запеканка с макаронами, брокколи и сыром

Этот рецепт - вариация на тему американских "Mac'n'cheese", макароны с сырным соусом и поджаристой сырной корочкой. Чтобы сделать это блюдо не только сытным и вкусным, но и немного полезным, предлагаю добавить к макаронам зеленые овощи, например, хрустящую брокколи.

Запеканка с макаронами, брокколи и сыром
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

голландка

Десерт из козьего сыра с медом и инжиром

Сегодня у нас инжирная тема в десертах. Еще один замечательный по своей простоте десерт для праздничного стола или дружеского ужина. Идея десерта принадлежит голландцу Джони Буру, мастеру ножа и поварешки, гуру и мишленовскому 5-ти звездочному повару.

Время приготовления десерта: 10 минут
количество порций: 4

Для создания десерта нам потребуется:
спелый инжир - 8 штуки
базилик мелко порубленный - 1 горсть
150 грамм козий сыр
мед цветочный - 4 чайных ложки
перец по вкусу

Collapse )
голландка

Ленивая картошка запеченная с прованскими травами


Почему ленивая, спросите вы, да потому что не требует много усилий для своего приготовления, а по вкусу может соперничать с ресторанным гарниром, не зря же народная мудрость твердит, что все гениальное просто.

количество порций: 4

Ингредиенты:

молодой картофель - 500 грамм
оливковое масло - 2 ст. л.
смесь прованских трав (розмарин,орегано,майоран,тмин,шалфей,петрушка)
морская соль по вкусу
черный перец по вкусу


Collapse )

Томатный суп-пюре

Хочу поделиться с вами рецептом замечательного томатного супа-пюре, чрезвычайно ароматного и вкусного. Автор рецепта - Джейми Оливер, а он, как известно, плохого не посоветует. В зависимости от сезона можно варьировать подачу этого супа: летом подавать с ложкой йогурта и травами, зимой основательно заправить сухариками и жирными сливками.

Томатный суп-пюре
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

голландка

Летние закуски. Голландский сыр с помидорами -черри.



Ингредиенты:
помидоры-черри - 10 штук
сыр- "старый Амстердам" ( старый выдержанный сыр) - 400-500 грамм
варенье из шиповника ( можно заменить клубничным вареньем) - 2 чайные ложки
веточки майорана для украшения
Collapse )