April 15th, 2014

Закуска «Пасхальная»

Блюда из яиц могут украсить даже праздничный стол. Предлагаю вам пасхальную ананасную закуску с яйцами и морепродуктами. Почему пасхальную? Во-первых, она выглядит нарядно, празднично, выполнена в желтых пасхальных оттенках. А во-вторых, в пасхальные дни в каждом доме есть много вареных яиц, которые нужно обязательно использовать.  И тогда такая закуска станет палочкой-выручалочкой.

Закуска «Пасхальная»
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
Я

Полезный завтрак

breakfast.2
"Какава" самый популярный завтрак в моей семье. Но это совсем не напиток, как можно подумать, а крем из домашнего твороога, сахара и порошка какао.Так просто, да, но вкууусно как, мамочки!Мои могут есть его на завтрак хоть каждый день,только давай. Решила совместить любимый десерт с гречневыми хлопьями от любимого "АгроАльянса", медом и яблоками. Получился прямо таки фитнесс завтрак, просто супер, рекомендую!
Collapse )

Творожные Пасхи

Суп-фантазия

Оригинал взят у olga_krav4enko в Суп-фантазия
Часто получается, что спонтанно приготовленное блюдо, оказывается настолько удачным и вкусным, что навсегда прописывается в семейном меню.

Вот и в этот раз я приготовила суп "слепила из того, что было", но он настолько ароматным, вкусным получился, что теперь буду обязательно его повторять.

СУП-ФАНТАЗИЯ С РЫБОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ



Дам только технологию приготовления, т.к. делала все на глазок и рецепта просто нет.

Получилось примерно 4-5 порций.

1. Трем морковь (у меня - тыква), обжариваем на программе "Выпечка" или "Жарка" с 1-2 ст.л. растительного масла.
2. Выкладываем промытый рис из расчета 2 ст.л. на порцию.
3. Добавляем 1 филе тилапии или пангасиуса, порезанное на небольшие кусочки
4. Заливаем водой и ставим на программу "Суп" или просто на "Тушение" на 30-40 мин.
5. Выкладываем в суп банку зеленого горошка вместе с соком, добавляем соль по вкусу, зелень (у меня - замоорженный укроп).
Варим еще минут 10-15 и подаем на стол.

Очень просто, очень быстро, очень вкусно!

Есть ли у вас такие блюда: приготовленные случайно и "прописавшиеся" на кухне?

Рецепт глазури для кулича

Пасхальный кулич смотрится гораздо наряднее с глазурью. Два наиболее часто используемых варианта - это глазурь из сахарной пудры, разведенной лимонным соком и белковая глазурь.

Рецепт глазури для кулича

Первый вариант подходит тем, кто покупает яйца в магазине и не до конца уверен в их качестве. Но вторую я люблю гораздо больше, потому что она получается пышной и уверенно белой. Если я готовлю что-то с яйцами, но без температурной обработки, всегда беру деревенские, от знакомой хозяйки. Если и у вас есть такая возможность, то очень рекомендую вам приготовить глазурь на белках!

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО