January 22nd, 2014

Салат из креветок и кальмаров

Этот рецепт салата из креветок и кальмаров — из категории «анекдот с бородой», то есть очень старый. Родился он спонтанно и давно, но этот прижился в нашей семье.

Рецепт салата из креветок и кальмаров
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

ФОТО-РЕЦЕПТ: Ризотто с куриной грудкой, луком-пореем и креветками.

Добрый день, мои дорогие друзья! Сегодня представляю вашему вниманию блюдо итальянской кухни: Ризотто. Конечно, этот рецепт нельзя считать полностью аутентичным, хотя бы потому, что мы живём не в Италии. Найти на полках наших супермаркетов итальянские деликатесы практически невозможно. В большей степени представлены вина, сыры и паста. У нас в городе есть один магазинчик итальянских деликатесов: там продают настоящую пасту, дорогие сыры, оливковое масло, различные уксусы и соусы. Но, цены очень сильно кусаются. Многим это не по карману. Да и мне не охота отдавать большие деньги лишь за надпись "Сделано в Италии". Поэтому за продуктами для нашего ризотто я отправляюсь в обычный супермаркет. И вот, что я там нахожу:
IMG_20140119_155753
Collapse )
Collapse )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пирог с черешнями

Меня пробило готовить по рецептам из моего детства. Почти все они готовятся очень просто, а вкус несешь с собой всю жизнь - это круто. Даст Бог своих детей научить готовить эти вкусности, согласитесь, что хорошие рецепты - это сокровище :) .
Вообще это пирог с венгерской кухни, но на Закарпатье его готовят в каждом доме, и именно с черешней, поэтому он
нам стал как родной. А найдя в морозильной камере черешню - я просто не могла удержаться. Приятного вам аппетита!

IMG_2939
Collapse )
Лион

Крем-брюле с подкопченым лососем

Crème brûlée au saumon fumé.
IMG_0829

Изначально, крем-брюле - это конечно же десерт.
Но французы готовят его с фуагрой или копченым лососем, с сыром пармезан, сушеными помидорами и базиликом...
Множество вариантов, подают как закуску
Первый раз я попробовала крем-брюле в Париже , с тех пор очень его люблю , как и все мои домашние
Collapse )