December 13th, 2013

Рождественский крокембуш с яблочным муссом и корицей

Не знаю можно ли сказать, что Croquembouche это рождественская выпечка, но она явно напоминает красиво украшенную рождественскую елку. Идея приготовить крокембуш , давно зрела в моей голове, но я не хотела готовить профитроли с банальным заварным кремом, хотелось свежую идею. Такую идею я увидела у Лизы Глинской. Легкий и ароматный мусс, который я подчеркнула корицей ( в оригинальном рецепте нет корицы), придал крокембушу аромат Рождества. Единственный минус - мои обожженные карамелью руки. Некоторые капли , которые попали мне на кисти рук, вызвали очень глубокие ожоги. Все произошло,потому , что я спешила презентовать торт ко дню рождения крестной мамы моего мужа, и меня было времени в обрез . Это чисто моя вина, но будьте осторожны.

Это невероятно вкусный десерт, изысканный и оригинальный. Веселых праздников !

Отправляю это чудо на http://my-lovely-cake.livejournal.com/68225.html от my_lovely_cake

IMG_1503

А ще віддаю на ФМ Collapse ) от kinda_cook

Collapse )
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Рецепт творожных булочек с корицей

Мягкие внутри, покрытые тонкой хрустящей корочкой и пудрой молотой корицы с кристаллами сахара булочки, замешанные на творожном тесте, сделают завтрак вкусным, а утро добрым. Упаковав несколько румяных «завитушек» в пергамент, их удобно прихватить с собой на прогулку, работу, в дорогу или заботливо бросить сладкий перекус в рюкзак любимому школьнику. Предлагаем рецепт булочек с корицей с пошаговыми фото.

Рецепт булочки с корицей из творожного теста
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

13 декабря. Как украсить салат на Новый год

Красиво украшенное блюдо- это радость для глаз празднующих, первое место в очереди к желудку и дополнительная медаль на доске почета хорошей хозяйки.

Оформление блюда можно начинать с формы, в которую помещен салат.
1) Празднично и нарядно выглядит салат, помещенный в апельсин, яблоко, ананас или  авокадо.

0_b64d5_7cf7a9bd_L

  • foodfm

Тальятелле с куриной печенью, обжаренной в коньяке, и карамелизованным красным луком

Тальятелле с куриной печенью, обжаренной в коньяке, и карамелизованным красным луком

 Новый Год все ближе, времени на приготовление становится все меньше, а на повседневные дела – еще меньше. J Именно поэтому помимо праздничных рецептов особенно актуальны рецепты на скорую руку – ведь домашние дела никто не отменял, а домочадцы вкусненькое и что-то эдакое требуют всегда. J Сегодня я как раз и предложу такой вариант обеда или ужина. На первый взгляд, обычные и не совсем дорогие продукты, очень маленькие временные и трудовые затраты, а вот результат…превосходит самого себя (впрочем, как и вся итальянская кухня и паста, в частности)! Паста получается изысканной, сочной, сытной. Очень рекомендую всем-всем, особенно мамочкам, у которых катастрофически не хватает времени на кулинарию, а радовать близких хочется.
Collapse )

Как приготовить тирамису в домашних условиях

Тирамису – самый известный в палитре знаменитых итальянских десертов. Менее чем за полвека своей истории он покорил весь земной шар благодаря неповторимому нежному вкусу. Тем не менее, делать его просто и быстро, и сегодня мы расскажем о том, как приготовить шоколадное тирамису в домашних условиях.

Как приготовить шоколадный тирамису в домашних условиях
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Имбирное печенье

    Уже чувствуете приход новогодних праздников? Почему бы не создать праздничную атмосферу у себя на кухне :) Имбирные печенья просто созданы для этого! )  Щепотка фантазии, и без того вкусные и рассыпчатые печенья станут по-зимнему красивыми!

Collapse )

Шоколадный пирог на красном вине


За основу взяла рецепт самого вкусного шоколадного пирога который я пробовала. Молоко заменила красным вином и ликер не добавляла. Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Если можно так сказать, пирог получился дерзким, брутальным, очень шоколадным и насыщенным. Угощайтесь!!!
Collapse )