December 3rd, 2013

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

3 декабря. Список новогодних фильмов.


Мы все любим Новый год и Рождество, прежде всего за сопутствующую этим праздникам атмосферу ожидания чуда, волшебства, подарков и поздравлений.

Но такая атмосфера не создается сама по себе. Можно провести весь декабрь в ожидании того, что вот-вот придёт праздничное настроение, но так и не дождаться, встретить Новый год скучно и уныло: перед телевизором, за накрытым столом в сопровождении будничных бесед….

Не надо ждать чуда…. Надо самим стать волшебником!

Предлагаю сегодня использовать одно из самых мощных «заклинаний»: новогодние, рождественские фильмы и мультфильмы!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

ПАСТА-САЛАТ С КОЛБАСКОЙ ЧОРИЗО

Вечер добрый всем читателям! Сегодня увидел в своём местном магазине интересные разноцветные макарошки. Разве я мог удержаться??? Конечно они оказались у меня в корзине и вытеснили вьетнамский рис, который я собирался сегодня приготовить. Я очень люблю пасту во всех её проявлениях, особенно если макаронные изделия высокого качества. Эти произведены в Италии, класса А, находятся в высоком ценовом диапазоне. Вид пасты- FUSSILI Spirale. Блюдо, с которым я собираюсь вас познакомить забыто многими хозяйками. Почему, когда говоришь салат из макарон, у многих людей в голове сразу возникает мысль о дешёвых макаронах в сочетании с огурцом или болгарским перцем!? Я же с этим не согласен и хочу поклониться итальянцам, которые веками готовили такие салаты из пасты, которая осталась после обеда. Можно сказать, что это крестьянское блюдо, и я с этим соглашусь. В Итальянских деревушках пасту делают сами, что считается дешёвой и сытной пищей. У нас же хорошая итальянская паста высших сортов стоит не дёшево. Поэтому салат не могу назвать дешёвым....ну только если использовать наши отечественные макаронные изделия.
Я начинаю готовить с надеждой убедить вас в ценности таких салатов.
ПАСТА-САЛАТ С КОЛБАСКОЙ ЧОРИЗО
Collapse )

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПРЯНЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ К ПИВУ

Можете меня убить, но не могу я отказать себе в свиных рёбрышках. Лето прошло, а воспоминание о рёбрышках-гриль осталось. На днях посетил мясную лавку. Не поверите, только ради интереса. Покупать ничего не собирался. И тут мне на глаза попали прекрасные свиные рёбра, свежие и мясистые. Ну где тут устоишь??? Забегая наперёд, скажу , что вечером, когда папа пришёл домой, он был приятно удивлён моей покупке. Конечно же к рёбрышкам я прикупил пару бутылочек хорошего чешского пива. Вот так и прошёл вечер пятницы.
ПРЯНЫЕ СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ К ПИВУ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я даже не буду перечислять вам ингредиенты и этапы приготовления. Проще запекания рёбрышек быть не может. Самое главное- хорошие свежие рёбра и сбалансированная смесь соли и специй. Я перечислю вам количество специй на 1 кг. свиных рёбер. Дальше все специи и соль смешиваете в пиалке и натираете рёбра.
1. Кориандр- 0,5 ч.л.
2. Чёрный перец- 0,5 ч.л.
3. Сушёный чили (растёртый в ступке вместе с семенами)- 0,5 ч.л.
4. Ягоды можевельника- 1 щепотка
5. Розмарин сушёный- 0,5 ч.л.
6. Соль морская- 2 ч.л.
7. Оливковое масло- 2 ст.л.
Если хотите усилить аромат специй, можете прогреть их на сухой сковороде в течение 1 минуты. Оливковым маслом можно сбрызнуть рёбра после втирания специй и соли или смешать всё вместе и натереть готовой смесью рёбрышки. Запекать рёбрышки рекомендую 30 минут при температуре 180 градусов. Если хотите ярких ощущений, можете сбрызнуть готовые рёбрышки соусом табаско.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
  • foodfm

Шоколадный мусс с соусом из вишни и розового перца и с лимонными бисквитами

Оригинал взят у foodfm в Шоколадный мусс с соусом из вишни и розового перца и с лимонными бисквитами
Шоколадный мусс_1

Этот рецепт сочетает в себе три вещи: шоколадный мусс, который, без малейшего преувеличения, служит мне верой и правдой уже долгие годы, вишня с ромом и розовым перцем, вносящая некоторую свежесть, пикантность и неординарность десерту, и, конечно же, печеньки, точнее, лимонные бисквиты, которые последнее время в фаворитах у нашего самого маленького члена семьи. С такими "помощниками" подача десерта становится очень оригинальной, а сам десерт сожержит в себе целый букет вкусов и маленьких сюрпризов. Рекомендую как для уютного вечера в круги семьи, так и для подачи гостям. Кстати говоря, такой десерт отлично впишется и в формат фуршета. Он согреет абсолютно любого и однозначно способен внести еще больше теплоты и уюта в ваш дом, ведь в этот десерте присутствует все, что способно "согреть".
Collapse )