July 21st, 2013

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
slug
  • kripta

Стручковая фасоль

Уважаемые сообщницы!
Не порекомендуете ваши проверенные рецепты с использованием стручковой фасоли? Она сейчас продается на рынках свежая (рябенькая такая), хочется приготовить что-нибудь, но никогда ее не готовила.
Буду благодарна за ссылки или рецепты!
Спасибо большое! 

Анонс недели 22 июля-28 июля

Дорогие друзья!
На следующей неделе в нашем сообществе:
Понедельник
Меню на 22 июля
Тефтели с киноа (можно с рисом/пшеном) в томате и на пару (автор: childrens_menu)
Фаршированные сушки. (автор: homeplanner)
Перцы фаршированные чоризо и козьим сыром (автор:tasty_kitchen )
Очень вкусный десерт из яблок (автор: tai_ray)
Вторник
Меню на 23 июля
Котлетки из индейки с овощами (автор: childrens_menu)
ГОРЯЧИЕ ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ (автор: usafruit)
Холодный грибной суп (автор:nnsvz_1)
ПАЛОЧКИ-ВЫРУЧАЛОЧКИ (автор:gorobina )
Среда
Меню на 24 июля
"Звездный" салат из арбуза, ежевики, фета и бальзамик (автор: childrens_menu)
Классические маффины. (автор: homeplanner)
Салат из капусты и груш Боск (автор: usafruit)
Шотландское печенье с имбирем (автор: eastflower)
Четверг
Меню на 25 июля
Средиземноморский салат с яблоками и тунцом (автор: usafruit)
Овсяные кексы с абрикосами (автор: ais20)
Печеночный тортик и оладушки (автор:alenenok72 )
Клубничный десерт с творогом и печеньем (автор:zoryanchik )
Пятница
Меню на  26 июля
Салат с грушей, абрикосовым конфитюром и брынзой (автор: delissimo)
Кукурузный суп с цельнозерновыми сконами (автор: zoryanchik)
Творожная запеканка в мультиварке (автор: childrens_menu)
Шоколадный торт с маскарпоне (автор: eastflower)
Суббота
Меню на 27 июля
Замороженный десерт с натуральным йогуртом и ягодами (автор: childrens_menu)
Корзиночки с шоколадным кремом и черникой (автор: delissimo)
Шоколадно-пивные брауни с малиной (автор:zoryanchik )
Фисташковый тарт с абрикосами (автор: eastflower)
Воскресенье
Меню на 28 июля
Абрикосовый крамбль (автор:zoryanchik )
Сливовый пирог (автор:gorobina )
Фруктовые маффины (автор:eastflower )
Торт "Добош" (автор:delissimo )
Спасибо авторам  за новые  рецепты!

Холодный литовский борщ

Очень простой рецепт холодного борща, который является традиционным для литовской кухни. Это блюдо - настоящее спасение в знойный летний день, когда совсем нет аппетита. Не являясь поклонницей холодных супов в принципе, влюбилась в него именно в Литве и теперь холодный литовский борщ - частое украшение нашего обеденного стола. Аутентичность рецепта гарантирую - именно таким борщом вас накормят в литовском ресторане или в гостях почти у любой литовской хозяйки :)

saltibarsciai_1

Collapse )
anni 50

Творожная кростата с персиками

Эту кростату я трансформировала из простой галеты в более презентабельный вид. Мне очень понравился вкус - творожное рубленое тесто с сочными персиками не может не быть идеальным сочетанием!

difgal1

Collapse )

Сырный суп.

сырный суп
Суп - жидкое блюдо, распространённое во многих странах. Он подается к столу в качестве первого блюда. Супы отличаются весьма большим разнообразием. В зависимости от того, какие ингредиенты используются для приготовления супа, названия его варьируются: борщ, щи, рассольник, солянка, уха, грибной суп, молочный суп – это всего лишь часть названий, которые существуют в кулинарии. Вот и в моей семье мы открыли для себя сырный суп. Несколько лет назад впервые его приготовила моя мама, и мы в него все влюбились. Отличие этого супа, от многих других, в простоте приготовления. Вы получаете полноценное обеденное блюдо за короткий срок с минимальным затратом продуктов. Для меня такие нюансы важны, так как в рабочие дни не всегда удается много времени уделять кухне.)
[Процесс приготовления...16+]
Нам понадобится:
IMG_4161сырок для супа - 1 шт. картофелькартофель - 2-3 шт. морковьморковь - 1 шт.
сольсоль - по вкусу подсолнечное масло масло подсолнечное - 2ст. л. перец черный молотыйперец черный молотый - по вкусу


Приготовление:
(1)Берем сырок для супа. Сырок может быть с добавлением лука или грибов или креветок. У меня сырок с грибами. Расчет идет 1 сырок на 1 л. воды. (2)Разрезаем сырок на маленькие квадратики. Что бы они быстрее растворились в воде.
12

(3)Далее морковь натереть на крумной терке и пассировать на сковороде с добавлением масла. (4)Пока морковь пассируется, берем картофель и нарезаем квадратиками.
43

(5)После  наш порезаный сыр добавляем в кипящую подсоленную воду. (6)Тщательно перемешиваем сыр, что бы он полностью растворился и вода превратилась, как в молоко.
56

(7)Морковю, картофель добавляем в сырковую воду и варим до готовности. Я проверяю готовность супа по готовности картофеля. (8)Суп готов, разливаем по порционным тарелкам и подаем к столу. Перед подачей на стол суп можно немного поперчить по вкусу.
79

Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 30-40 минут
Сложность: легкая
Кол-во порций: 3-4

С уважением хозяйка "Домашнего переполоха"!