May 21st, 2013

Немецкая запеканка из картофеля и фарша

Запеканка из картофеля и фарша совершенно заслуженно любима многими за простоту, сытность и отличный вкус. И вариантов приготовления, конечно же, масса. Я хочу предложить одну из любимых – немецкую картофельную запеканку. Почему немецкую? Потому что для ее приготовления используется свиной фарш и квашеная капуста, а это так по-немецки! :) Это рецепт-идея, а количество и соотношение ингредиентов можно менять по вашему вкусу. Кому-то понравится добавлять побольше капусты, кто-то посчитает более экономичным увеличение картофельного слоя, кто-то добавит побольше сока от капусты, чтобы запеканка была сочнее, а кто-то ее наоборот отожмет.

DSC_0974__mn

Автор текста и фото: Татьяна Ворона
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Ревеневые булочки

  1

Хотя, по сути своей скорее пирожки, а по виду, скорее булочки. В общем, как ни назови, а по любому вкусно. В оригинале эти булочки «пришли» ко мне с творожной начинкой. После я готовила их с яблоками. А теперь, ура, ревень «поспел». А ревень – это моя любимая тема. Я его сейчас и в пироги, и в пирожки, и в компоты, варенье пихать буду, пока весь не общипаю.

Collapse )

Курица с овощами и лапшой.

Решила поучаствовать в конкурсе, который устраивает cookonline. Самое быстрое, что у меня получается - это блюда в ВОКе.
Главное условие - приготовить заранее все ингредиенты. Мясо (курицу) нарезать тонко, замариновать. Все овощи тоже нарезать. Когда ВОК сильно разогреется, то остается только постоянно мешать и добавлять ингредиенты.
1
Collapse )