May 19th, 2013

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Перчик с индейкой

Наконец пришло время "молодых" овощей и я решила приготовить то, о чем мечтала всю зиму - перчик с индейкой. Зимой готовить подобное блюдо, как по мне, просто не из чего - привозной перец для этого не подходит. Поэтому, увидав на прилавке этот зелененький кладезь витаминов, я в тот же миг представила его потрясающий вкус в сочетании с индейкой и томатным соусом.
Легко, вкусно, сытно и не навредит фигуре!
cnEC5x31j0E
Collapse )

Анонс недели 20 мая -26 мая

Дорогие друзья!
На следующей неделе в нашем сообществе:
Понедельник
Банановые сырники с овсянкой (автор Зоряна Ивченко)
Морковный пирог с грейпфрутом и апельсином (автор: sanvule )
Картошка в сливках (автор: alenenok72 )
Шахматный пирог со спаржей (автор: kinda_cook )
Вторник
Немецкая запеканка из картофеля и фарша (автор Татьяна Ворона)
Киш с томатами, зеленым горошком и козьим сыром и нежнейшее тесто по Пьеру Эрмэ (автор:   tasty_kitchen)
Салат из одуванчиков (автор: zoryanchik )
Среда
Кексы из яичных белков (автор Зоряна Ивченко)
Жаркое из курицы по-восточному (автор: snurok_cook )
Морковный суп-пюре (автор: sago_cuisine )
Киш с молодой капустой (автор:   marg_f)
Четверг
Курица в духовке «Карамельная курочка» (автор Светинька)
Лёгкий салат (автор: kulinariy_rita )
Паста с семгой и овощами (автор:   zoryanchik)
Пирог с зеленым луком и творожный соус с зеленью к салату. (автор: marg_f )
Пятница
Омлет «Аристократический» с сыром (автор Светинька)
Банановые булочки (автор: eastflower )
Салат с гречей и орекьетте "Дружба народов" (автор: sago_cuisine )
Салат с оливками в сырном тесте. (автор:   marg_f)
Суббота
Лимонный кекс в мультиварке (автор: eastflower )
Творожные маффины с грушей и ирисками  (автор: kinda_cook )
Бананово-овсяное печенье. (автор:   marg_f)
Клубничный торт (автор: kulinariy_rita )
Воскресенье
Сочники с творогом (автор:   kulinariy_rita)
Шоколадные кексы(автор:   eastflower)
Грильяж из геркулеса.(автор: marg_f )
Пшённо-рисовая конфета "а ля трюфель" с изюмом(автор: sago_cuisine )
Спасибо авторам  за новые  рецепты!

Трюфельный шоколадный пирог с каштанами

Когда я увидела рецепт на сате Нины, я просто влюбилась в него. Каштаны были куплены, но, как случается со мной, рецепт остался лежать в закладках. А после поездки решила сделать то, что давно собиралась, но по каким-то причинам не осуществила. Ниночка, огромное спасибо за столь прекрасный рецепт. Следуя твоим рекомендациям, он у меня 15 минут остывал. Когда же я его разрезала - мм, это блаженство. Такой нежный, сочный и без капли муки. А перемолотые каштаны издают такой аромат. У меня не было красивой формы, в которой его можно было подать, поэтому я пекла в форме со съемными бортиками. Скажу сразу - перекладывать его очень тяжело, он такой нежный. Так что, если у вас есть формочки, в которых можно подать - пеките в них.
Пирог шоколадный, уношу его на флешмоб, который устраивает Инна kulimania.
2_1
Collapse )
Валентина

Йогурт домашний

Не так страшно сделать йогурт своими ручками в домашних условиях как казалось в начале пути. Первые разы получились  комом, но третий получился на славу. Он теперь и  будет флагманом у меня на кухне.

 400 миллилитров  молока + 100 миллилитров йогурта без добавлений. Я брала и молоко и йогурт чистые. Из совхоза Коммунарка. Перемешиваем молочные продукты. Заливаем в баночки. На дно мультиварочной кастрюльки укладываем полотенчико, у меня есть силиконовая подставка для горячего,  так её и уложила. Ставим баночки в кастрюльку. Наливаем по плечики банок воду комнатной температуры.  8 часов в мультиварке в режиме йогурт и 5 часов в холодильнике.
Как то так. Да. Я таки нашла где взять закваски для молочных  продуктов. Дальше будут эксперименты уже без йогурта покупного.

Приятного аппетита!