April 14th, 2013

глазик

Блинный тортик

Оригинал взят у alenenok72 в Блинный тортик

DSC00042 Конечно, это велосипед. Наверняка многие так делают, но я этот велосипед изобретала заново.
Что меня натолкнуло мысли на такой тортик? Многие знают торт "монастырская изба" (лично я так и не рискну никак его испечь). Там в тесто - заворачивается вишневая начинка, выпекаются такие полешки, укладываются и пропитываются кремом.
А тут, у нас в пятницу в школе в трапезной был ежегодный "конкурс" блинов и блинчиков. То есть победители не определялись, просто, кто хочет печет дома и приносит. И все едят. И за нашим столом, были блинчики, свернутые и уложенные как этот тортик и пропитанные сметаной с сахаром. И сказали, что кто-то там принес традиционные блинчики с вишней (за нашем столом их не было, поэтому не видела, в каком виде они были). И моя мысль заработала. Тем более, что я собиралась повторить Блинчики 4 на 4. Я их напекла, часть нафаршировала вареной сгущенкой, а часть пустила на тортик.
Collapse )
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
Селигер

Лосось в сливках

Оригинал взят у alenenok72 в Лосось в сливках

DSC00578 Купила стейки лосося. Но что-то лениво было делать по тому рецепту, по которому хотела сделать. Решила покопаться в своих закромах, нашла один суперленивый рецептик и решила его попробовать.
Collapse )
VEDMA
  • marg_f

Форшмак с жареным луком.

Из Минска привезла рецепт форшмака от хозяйки дома, где мы жили, рецепт ее бабушки. Хозяйка делала нам его на моих глазах, зафиксировала все, и дома на днях повторила.
Вкуснее не ела! И муж мой, который, несмотря на то, что должен любить форшмак на генном уровне, по умолчанию, но почему-то не любит (вернее, не любит сочетания селедки с яблоком, уксусом итд), этот оценил на 5 баллов из 5.



Collapse )
мидори
  • marg_f

(no subject)

Замечательный десерт увидела и тут же решила приготовить, вот в пятницу на ужин с гостями и сделала. И вкусно, и эффектно, и не сложно.
Хранить в холодильнике, а перед самой подачей добавить начинку и ягоды.
Я приготовила корзиночки накануне, так что оформить десерт было - дело нескольких минут.
Начинку немного изменила под себя.



Collapse )
COOK, EAT, LOVE
  • marg_f

Рыбные котлеты с рисом.



Рыбные котлеты мы любим, и уж какие только я не готовила. А вот такого рецепта у меня еще не было.
Домашние его высоко оценили. Действительно, вкусные, пышные, сочные котлеты. Никакого гарнира не надо, нам было достаточно овощного салата и цукини на гриле..

Collapse )

Анонс недели 15 апреля - 21 апреля

Дорогие друзья!
На следующей неделе в нашем сообществе:
Понедельник
Меню на Пасху. ТОП-10 лучших рецептов (автор Татьяна Соловьева )
Ньокки со спаржей (автор   zoryanchik)
Запеканка творожная (автор   kinda_cook)
Супчик из печеных томатов и перцев с розмарином. (автор tastyaiva )
Перец рамиро, фаршированный рисом и грибами (автор   homemadefood)

Вторник
Шоколадный кулич (автор   Татьяна Ворона)
Узвар (автор kinda_cook )
Стир-фрай с говядиной и овощами.(автор   litle_cook)
Весенний борщ с крапивой (автор   brigami)
Пицца "нестареющее тесто" и изделия из него (автор   alenenok72)
Среда
Выпечка на Пасху: крестовые булочки(автор   Зоряна Ивченко)
Фарфалле со сливочным соусом (автор   litle_cook)
Помидоры черри а-ля малосольные (автор   nadeca)
Плов из перловой крупы с лесными грибами (постный) (автор homemadefood )
Похлебка от Похлебкина (автор   kinda_cook)

Четверг
Пасхальные зайцы (автор   Зоряна Ивченко)
Фарфалле с итальянскими травами и томатами (автор   litle_cook)
Скумбрия с лимонной шермулой и картофельный салат.(автор   zoryanchik)
Лосось в сливках (автор alenenok72 )
Шоколадные полоски "Эспрессо" (автор   eastflower)

Пятница
Как приготовить кулич в хлебопечке (автор   Татьяна Ворона)
Нежный шоколадный пирог (автор   eastflower)
Фасоль с тушеными овощами (автор nadeca)
Snert (настоящий голландский гороховый суп) (автор   kinda_cook)
Суббота
Постная выпечка (автор eastflower )
Шоколадное желе (автор zoryanchik )
Ванильный пудинг с джемом из свежей клубники (автор   smallycat)
Яблочный тарт (автор   kinda_cook)

Воскресенье
Шоколадные тарталетки с грушей и десерт (автор   eastflower)
Вишневый пирог с медом и шоколадом (автор   zoryanchik)
Клафути с вишнями и миндалем (автор gorobina)

Спасибо авторам  за новые  рецепты!

Торт "Шоколадное сердце"

Этот торт я делала для конкурса, который проводит 7chocolat. Рецепт был найден в интернете, разрез меня покорил сразу же. Рецепт немного видоизменила под себя. Торт получился очень нежным, груши и сливочный крем-мусс с маскарпоне создали ощущение легкости, а темный шоколад придал небольшую горчинку.
1

Collapse )
неужели

Апельсиновый чай

Должна же я оправдывать свой ник – Вечерова! А какой вечер без вкусного чая!
Тем более, что я нашла вкусный рецепт нового чая в свою копилочку))

Рецепт приготовления с фото!
Приятного чаепития!