November 20th, 2012

together fall
  • herewow

Нежные чесночные булочки

Чесночные булочки-узелки - потрясающий способ разнообразить любой обед или ужин, заменив ими обычный хлеб. Безусловно, хорошо и свежевыпеченный хлеб - само по себе лакомство, чего уж говорить о том, как вкусно с ним обедать, но всегда приходит момент, когда хочется хлеба, но не просто хлеба, а особенного хлеба. И вот тогда приходят на помощь эти маленькие нежные чесночные булочки, просто чудо. Все будут в восторге, вот увидите!

049 Garlic Knots

Collapse )
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
Я

Кофейные капкейки

кофейные капкейки.4 
Откровенно говоря кофе я не пью, не люблю. Муж бывает выпьет в клубе,чтоб спать не хотелось) Так что не живет у нас этот напиток...Другое дело десерты с кофе! Это мы любим и всегда приветствуем! Тирамису, всяческие пирожные и печенья,да-да, давайте!   Наткнулась в Савере на шоколадно-кофейные капкейки. От них и "танцевала" Тесто как там, только с заменой 1 яйца на 2 белка, а крем мой. Тот, что в журнале, шоколадный ганаш на сливках, показался мне слишком тяжелым. Решила сделать нежный творожный, такое типа,кофе капучино) Хорошо получилось, мы все довольны результатом, попробуйте и вы)

Collapse )
2017

(no subject)

Южнофранцузский чесночный соус, по консистенции очень похож на майонез, но майонезом не является. Его главное отличие - наличие в составе чеснока - причем довольно большого количества на итоговый объем готового соуса. В классический состав айоли не входит горчица. Этот соус замечательно подходит для заправки салатов, сдабривания бургеров и сэндвичей и так же, как и майонез, является исключительно холодным соусом, не предназначенным для запекания.

Подается к рыбе или птице, а также используется для заправки салатов.
Для тех кто боится сырых яиц - можно дальше не глядеть :)

На мой взгляд лучше покупного майонеза. А времени тратится на его приготовление минут 15.
 Кстати, сделан по рецепту из той самой книги что я выиграла   "Семейный ужин. Готовим с Ферраном Адрия"
Ну что приступим?


Collapse )

О_О, omg, нипаняяятно, непонятое...

Сигара бойрейи (закуска из лаваша)

Рыскала по просторам Интернетов, искала всякое (задумывалась над меню к Новому году, я  - маниаг - я всегда составляю его заранее). Нашла рецеп азербайджанской кухни. Предварительная подготовка и сам процесс - очень лёгкие.
Ингредиентов - всего ничего.
А первой фотографией нашей программы будет не красивишно выложенное блюдо, а главная помошница этого вечера.

mysyakra



Collapse )