October 19th, 2012

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Рыба под сухарной корочкой и воздушное пюре из зеленого горошка

     Рыбу, жаренную в панировочных сухарях, думаю, хоть раз ел каждый из вас. Я, если честно, не люблю это блюдо. Всё из-за жирной корочки, которая получается в результате обжаривания рыбы на сковороде. Предлагаю свой вариант – диетический. Рыбу будем запекать, а не жарить. И не в традиционных сухарях, а в мягкой хлебной крошке, которая в духовке станет хрустящей.
    
На гарнир – оригинальное пюре из зеленого горошка по рецепту Джейми Оливера. Правда, позволю себе немного изменить состав блюда (допущу некоторую вольность в ингредиентах). Вкус, если честно, на любителя (лично я его обожаю!). Пюре должно понравится тем, кто предпочитает такие овощные гарниры, как овощи на пару.

IMG_8885

Collapse )