November 3rd, 2011

Четверг, в помощь хозяйке. Соус Песто - готовим и храним.

Я благодарна этому соусу хотя бы за то, что с его появлением в нашей семье муж почти перестал добавлять во все блюда майонез. Теперь место универсальной добавки занимает соус Песто, который в нашей семье имеет кодовое название «сырный соус». Кроме классического использования – при приготовлении пасты или лозаньи, он может выступать в качестве заправки для салатов, добавляться в супы, овощные рагу, мясные или грибные блюда, да и просто намазываться на хлеб. В общем, как майонез, только вкуснее и полезнее.

Практически ежедневное присутствие соуса Песто на нашем столе вовсе не означает, что я готовлю его каждый день. Я просто умею его хранить так, чтобы он оставался свежим до двух недель. Именно на такой срок обычно хватает пол-литровой баночки этого соуса. Один раз приготовил – и в холодильнике пахнет итальянским рестораном :) Стоит домашний соус в разы дешевле, чем в магазинах, да и по вкусу отличается в выгодную сторону. Готовится быстро и просто – ничего не надо варить, жарить или печь. Рассказываю.



Общее и активное время готовки – 20 минут
Стоимость – 3,1 $

Как готовить и фотографии
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
Космос

салат с картофелем и овощами



продукты(пишу,как у меня получилось):
картофель, сваренный в мундире,охлажденный - 3 больших или 4 средних
огурцы - 2 маленьких
помидоры-сливки - 2 штуки
болгарский перец -1 штука
редис - 10-12 штук
для заправки: растительное масло,соль,перец,яблочный уксус,горчица - по вкусу
зеленый или репчатый лук-по желанию

картофель почистить,порезать,сложить в миску.нарезать помидоры,огурцы,перец,редиску.
смешать все ингредиенты для заправки, полить салат,перемешать и дать настояться хотя бы полчаса.

что я могу сказать..писать дольше,чем делать.это вкусно,мужу понравилось, но огурцов я бы положила побольше...буду повторять иногда.к нему у нас было жареное куриное филе.