July 31st, 2011

Харчо из курицы

Настоящий харчо делается только из говядины. Добавление любого другого мяса – ложные модификации. Однако, я почти всегда после «правильного» харчо готовлю «неправильный». Объясняется это просто – после приготовления первого остается еще полбутылки соуса ткемали, который выбрасывать жалко, а готовить второй раз подряд один и тот же суп не хочется. На помощь приходит рецепт супа харчо из курицы, который отличается, во-первых, использованием куриного мяса вместо говяжьего, а во-вторых, более простым набором ингредиентов. Так, если для «правильного» харчо я использую 9 видов разных специй и пряностей, то в курином варианте – только 6. Получается вкусный и легкий суп с кисловато-острым вкусом.



Общее время готовки – 1, 5 часа
Активное время готовки – 15 минут
Количество порций – 6

Как готовить и фотографии
promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Список блюд для "праздника без жертв"

Блюда для "праздника без жертв" должны соответствовать следующим критериям:

1. Их можно приготовить заранее
2. Они не требуют много времени и сил на готовку
3. Подходят для праздничного стола.


Collapse )

Салат из кабачков

Оригинал взят у blonde_waffe в Салат из кабачков

Для меня лично было открытием, что из кабачков можно закрывать еще что-либо, кроме кабачковой икры. А поскольку, кроме всего, мужу нельзя помидоры, этот салат стал настоящим фаворитом наших зимних трапез:))

Collapse )