March 30th, 2011

Среда. Гороховый суп.

Помню, как мама в детстве делала этот суп. Пока он докипал в кастрюльке, она мешала деревянной лопаткой в сковороде хлеб, а я крутилась вокруг нее и выпрашивала гренку. Но мне строго говорилось, что гренки будут к супу и вообще, нельзя перебивать аппетит. Наконец, суп разливался по тарелкам, сверху мама щедро насыпала хрустящие и ароматные гренки, и наступало блаженство. Этот ритуал я соблюдаю до сих пор: гренки только с гороховым супом. И каждый раз этот также вкусно, как было в детстве.



Общее время готовки – 1 час 15 минут (без времени замачивания гороха)
Активное время готовки – 25 минут

Как готовить и фотографии
promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
Апельсин
  • corca

Лазанья по-нашему


Привет, домохозяйки!

Иногда в буржуйских сериалах можно наблюдать, как тамошние housewife ходят в гости с лотками, которые презентуются как "Оу, у меня тут как раз осталась лазанья, а тебя бросил третий муж и, конечно, тебе не до готовки". Лоток скорбно принимается, ставится в холодильник и... всё. Как его ели и, вообще, что это за беда такая "лазанья" - нам не показывают!!!

Остается только приготовить и попробовать самим. Ну и естественно, искать специальное тесто или тем паче готовить его самостоятельно - это ФИ! Обойдемся простыми и доступными ингридиентами.


Collapse )