vkustvorchestva (proedy) wrote in menunedeli,
vkustvorchestva
proedy
menunedeli

Category:

"Ежики" из фарша с рисом

Еще один рецепт для конкурса в menunedeli

IMG_8374


Нам понадобится:
фарш - 500 гр. (любой + дополнения к нему по Вашему вкусу)
рис - 1/2 ст.
соль

1. Рис замочить в воде на 2 часа

IMG_8358

2. Фарш посолить, хорошо перемешать. По желанию можно добавить немного лука, вымоченного в молоке хлеба или другие ингредиенты по вкусу. Подобрать подходящий вариант диетических котлеток можно в сообществе dietamam
3. Сформировать из фарша шарики

IMG_8370

4. Обвалять шарики в рисе. Рис должен равномерно покрывать шарик со всех сторон

IMG_8371

5. Выложить "ежики" в пароварку. Преимущество пароварки - рисинки начинают топорщиться в разные стороны, как иголки у настоящего ежика.
IMG_8372

IMG_8373

6. Готовить 40 мин.
7. В качестве украшения используются кусочки овощей, приготовленных в пароварке вместе с "ежиками". В моем случае - кабачок, морковь, кусочек чернослива (сырой)

Приятного аппетита!


Tags: Для детей, Конкурс, Рис, Фарш
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments