mashura_neko (mashura_neko) wrote in menunedeli,
mashura_neko
mashura_neko
menunedeli

Category:

Рыжая-рыжая запеканка

Тыква - один из недорогих вкусных и полезных осенних овощей, который богат витаминами! Она содержит много витамина Д, который очень полезен детям, так как усиливает усвоение ими кальция, способствует быстрому и здоровому росту. Клетчатка, содержащаяся в мякоти тыквы легко усваивается организмом, поэтому часто используется в тетском и диетическом питании.
Как же быть, если ребенок отказывается есть столь ценный продукт? Я готовлю для сына "рыжую-рыжую запеканку"




Для нее нам понадобится
400 г мякоти тыквы,
0,5 стакана молока,
горсть изюма без косточек,
горсть кураги без косточек,
6 ломтиков белого пшеничного хлеба (1/4 батона)
сахар по желанию
панировочные сухари или манка для обсыпки формы
масло для смазывания формы
Тыкву очистить от корки и семечек, порезать на кубики и отварить в воде до мягкости. при желании можно добавить сахар, либо отварить в молоке. Слить лишнюю жидкость. Измельчить в пюре. Я использую блендер, но можно это сделать и вилкой.
Изюм и курагу залить кипятком, чтобы они стали мягкими.
Хлеб очистить от корки, замочить в молоке. Растолочь.
Курагу нарезать мелкими кусочками.
Тыкву, хлеб, курагу и изюм перемешать, выложить в смазанную и обсыпанную сухарями или манкой форму и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Подавать как в теплом, так и в горячем виде.


Tags: Для детей, Изюм, Конкурс, Молоко, Сладкая выпечка, Тыква, Хлеб
Subscribe

  • Жареный фарш с овощами и яйцом✨

    Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие. Но тут вполне можно…

  • Капуста в рукаве в духовке

    Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовая капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной.…

  • Как приготовить и заморозить овощной суп пюре

    Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments