mashura_neko (mashura_neko) wrote in menunedeli,
mashura_neko
mashura_neko
menunedeli

Десертная творожно-яблочная запеканка

Здравствуйте, хочу поучаствовать в конкурсе блюда для малышей со своим проверенным рецептом! 
Это рецепт творожного десерта - запеканки для маленького мальчика, который любит все сладкое и печеное, но не любит кушать яблоки. 



Для запеканки нам понадобится: 
300 г 9% творога 
1 большое яблоко 
1 горсть изюма без косточек 
1 ст.ложка сахарного песка 
1 яйцо 
2 ст.ложки манной крупы 
0,5 чайной ложки ванильного сахара 
Творог прокрутить через мясорубку, чтобы он стал нежнее, добавить в него сахар,ванильный сахар, манку и яйцо. Хорошо перемешать. Дать постоять, чтобы манка немного разбухла. Изюм хорошо промыть и залить кипятком на несколько минут (можно залить яблочным соком, тогда он станет еще вкуснее). Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками. Из изюма слить воду, отжать его. 
Смешать творог, изюм и яблоки. 
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями или манкой, выложить на нее творожную массу, разровнять. Можно смазать сверху сметаной, взбитым белком или немного обсыпать сахарным песком, чтобы получилась золотистая корочка. Отправить в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. 

Почему я готовлю сыну эту запеканку? 
Во-первых, творог 
Творог, благодаря содержанию в нем кальция и фосфора, стимулирует рост костной ткани железо, регулирует уровень гемоглобина в крови, и магний – важный элемент для нормальной жизнедеятельности всех органов.Молочный белок, как один из материалов, участвует в формировании клеток, ферментов и иммунных тел. 
Во-вторых, яблоки 
Помимо содержания витаминов, яблоки способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и пищеварительной системы, применяются для профилактики запоров и повышения аппетита. 
В-третьих, изюм 
Изюм богат витаминами и добавляет приятной сладости блюду. 
В-четвертых 
это просто ВКУСНО!!!! 


Tags: Для детей, Изюм, Конкурс, Сладкая выпечка, Творог, Яблоки
Subscribe

promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments