Margarita (marg_f) wrote in menunedeli,
Margarita
marg_f
menunedeli

Category:

Тыквенный манник.

Когда я впервые испекла этот тыквенный манник, мы удивились, насколько это вкусно!
Ведь рецепт - проще пареной репы. Обратите внимание - рецепт БЕЗ ЯИЦ!









2 стакана тёртой на мелкой тёрке тыквы
1.5 стакана мелкой манки
1.5 ч.ложки разрыхлителя
0.5 стакана сахара , для сладкоежек можно увеличить до 1 стакана
1 стакан кефира

Тыкву, манку, сахар и кефир соединить и хорошо перемешать,
В тесто можно добавить в самом конце замеса горсть рубленных орехов (по желанию)
Духовку нагреть до 180 градусов. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут.


Приготовить сироп для пропитки:

0.5 стакана воды
1 стакан сахара,
сок 1 лимона
(можно добавить ваниль или 1 чл розовой воды)


Готовность манника проверить деревянной палочкой. Горячий пирог залить сиропом.

Я тыкву натираю на средней терке. Сахара кладу 0,5 стакана, сладости хватает от сиропа.
Хотя, чтобы получился совсем сладкий восточный вариант, можно положить и целый стакан.
Орехи не добавляла. Выпекается у меня в духовке ровно 40 минут в форме размером 24 см.
Залила сиропом, дали постоять, пока чуть не остыл. Начали пробовать еще теплым.
Сочный, сладкий, ароматный.



Tags: Кефир, Лимон, Сахар, Сладкая выпечка, Тыква
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 36 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →