Зоряна (zoryanchik) wrote in menunedeli,
Зоряна
zoryanchik
menunedeli

Category:

Салат из свеклы с творогом


Полезный, легкий и вкусный салат, свекла прекрасно сочетается с жирным домашним творогом. Пикантность заправке придает зира.




2-3 молодые свеклы (отварить или испечь)
150 грамм домашнего пластового творога
1 красная луковица
салатный микс (ботва свеклы, руккола)
фиолетовый базилик
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. коричневого сахара
щепотка зиры
молотый черный перец
соль

Свеклу очистить, порезать ломтиками. Лук нарезать полу-кольцами. Салат и базилик вымыть, обсушить, порвать руками. Для заправки зиру растолочь в ступке. Смешать с перцем, сахаром, уксусом и маслом. Взбить, посолить. Выложить на тарелку салат, свеклу, лук. Полить соусом, добавить творог и базилик, сразу подать
Tags: Базилик, Зелень, Руккола, Салаты и закуски, Свекла, Творог
Subscribe

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments