svet_lana78 (svet_lana78) wrote in menunedeli,
svet_lana78
svet_lana78
menunedeli

Окрошка

Это окрошка, приготовленная по "Книге Гастронома. Про супы". В первый раз я готовила этот суп, стараясь максимльно соблюдать процесс, описанный в книге. Второй раз готовила, упростив ряд операций. Разницы никакой, на мой взгляд.

Окрошка с крабовым мясом

(



Пишу только список продуктов, потому как пропорции - дело вкуса)))

Картофель (заранее свареный),
редис,
свежий огурец,
варёное яйцо,
крабовое мясо (или палочки),
зелень (чем больше, тем вкуснее),
кефир,
соль.

Картофель, огурец, яйцо нарезаем кубиками, редис - нарезать тонкими ломтиками, зелень измельчить, крабовое мясо произвольно нарезать.





Смешать все продукты, заправить солью.



При подаче в тарелки положить необходимое количество овощей в тарелку, залить кефиром. Если получилось густовато, можно разбавить водой.

Tags: Зелень, Картофель, Кефир, Крабовые палочки, Легко и просто, Огурцы, Повседневное меню, Редис, Супы и первые блюда, Яйца
Subscribe

  • Смузи из шпината и манго

    Смузи из шпината и манго получается не только вкусным, но еще и очень полезным. Обязательно готовьте его ранней весной в сезон первой сочной зелени,…

  • Горячий клюквенный напиток с джином

    Этот волшебный напиток я придумала недавно, чисто случайно, как это обычно и бывает и назвала его "джинберри". Делала клюквенный морс,…

  • Новогодний напиток «Тропическая прохлада»

    В домашних условиях можно приготовить много вкусных праздничных коктейлей. Все что нужно, это натуральные фруктовые соки, немного рома, ликера или…

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments