Окрошка с крабовым мясом
(
Пишу только список продуктов, потому как пропорции - дело вкуса)))
Картофель (заранее свареный),
редис,
свежий огурец,
варёное яйцо,
крабовое мясо (или палочки),
зелень (чем больше, тем вкуснее),
кефир,
соль.
Картофель, огурец, яйцо нарезаем кубиками, редис - нарезать тонкими ломтиками, зелень измельчить, крабовое мясо произвольно нарезать.
Смешать все продукты, заправить солью.
При подаче в тарелки положить необходимое количество овощей в тарелку, залить кефиром. Если получилось густовато, можно разбавить водой.
Community Info