menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Полезное овсяное печенье без муки

Замечательное печенье, состоящее практически из одних полезностей. Никакой вам пшеничной муки - она заменяется на молотые овсяные хлопья, плюс семечки, орехи, что тоже необходимо нашему организму. Так что не сомневайтесь и готовьте!

  • Общее время готовки – 30 минут 
  • Активное время готовки – 10 минут 
  • Калорийность на 100 гр – 460 ккал
  • Количество порций – 6 порций

Как приготовить полезное овсяное печенье без муки

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 130 г
  • Масло сливочное – 110 г
  • Семечки подсолнуха – 50 г
  • Семечки тыквенные – 50 г
  • Орехи – 50 г арахис
  • Кунжут – 80 г
  • Сахар – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление:

1. В этот раз арахиса у меня была только горсточка, поэтому я добавила кешью.

Сахар можно как коричневый (а у меня именно он) , так и белый.

Если печенье покажется вам недостаточно сладким - просто присыпьте сверху сахарной пудрой. Сладость я корректировала под себя.

Семечки и орехи я всегда предварительно чуть обжариваю.

Овсянку беру обычную, никак не быстрого приготовления. Хотя однажды пробовала и с быстрой - все прекрасно получается.

Масло заранее достать из холодильника. Оно должно быть мягким.

2. Подготовка ингредиентов.

Орехи порубить ножом.

Овсянку смолоть в блендере. Предвидя вопрос, сразу отвечу - никогда не пробовала делать с покупной овсяной мукой, всегда перемалываю хлопья (порядком грубее, чем мука).

Яйцо смешать с солью, сахаром и перемешивать практически до растворения последнего.

3. Масло обязательно должно быть мягким, но ни в коем случае не растаявшим.

В миске перемешиваем все ингредиенты.

4. Заранее включить духовку и прогреть ее до 170 градусов.

Противень застелить бумагой для выпечки либо силиконовым ковриком.

Выложить ложкой небольшое количество теста и немного придать ему форму.

Поставить в разогретую духовку минут на 15-20.

Время выпечки целиком зависит от особенности вашей духовки. Печенье должно стать легко золотистым.

5. Достать противень и дать печенью остыть.

Если есть желание - присыпать его сахарной пудрой.

Овсяное печенье с орехами и семечками готово!

Приятного всем чаепития!

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded