menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Лучший яблочный пирог

Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он  станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не  нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла.

Ингредиенты: Сухая смесь      Мука – 1 стак.     Сода – 1 ч. л.     Крупа манная – 1 стак.     Кислота лимонная – 1 щепотка     Сахар – 1 стак.  Начинка      Яблоко – 1 кг (или чуть больше)     Молоко – 1 стак.     Сахар – 1/2 стак. (больше или меньше в зависимости от того,  насколько сладкие яблоки, можно и вообще не добавлять)     Корица – 1 ч. л. (молотая)     Сахарная пудра – 1 ст. л. (для подачи)     Масло растительное – для смазывания формы  

Приготовление:  

- Поставьте разогреваться духовку до 180 гр. Смажьте растительным маслом  форму для выпечки.  

- Смешайте все ингредиенты для теста: сахар, муку, манку, соду и  лимонную кислоту. Отставьте в сторону.  

- Яблоки помойте, удалите сердцевину и натрите фрукты на крупной терке.  Очень выручает кухонный комбайн. Смешайте яблоки с корицей и сахаром.  Необходимое количество сахара регулируйте по своему вкусу, можно его  вообще не добавлять, если яблоки достаточно сладкие.  

- На дно формы насыпьте немного сухой смеси (столько, чтобы прикрыть ею  дно). Сверху ровным слоем выложите часть яблок. Повторите, пока не  кончатся все ингредиенты. Завершающим слоем должна идти сухая смесь. Я  обычно делаю 5 слоев смеси для теста и между ними 4 яблочных слоя.  

- Стакан молока доведите до кипения и залейте им последний слой пирога.  

- Выпекайте в разогретой духовке 1 час. Дайте пирогу немного остыть.  Затем проведите ножом между краем пирога и формой и переверните его на  блюдо. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. Это по желанию,  потому что пирог и так получается достаточно сладким. Приятного аппетита!

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded