menu_nedeli (menu_nedeli) wrote in menunedeli,
menu_nedeli
menu_nedeli
menunedeli

Category:

Из серии: вы всегда делали это неправильно. Для чего на самом деле нужен ящик под духовкой?

Признавайтесь, кто хранит в нем сковородки? Или разную другую кухонную утварь? Сейчас я вас удивлю.
.
На самом деле этот ящик предназначен для… разогрева тарелок!
В хороших ресторанах горячую еду не подают на холодных тарелках. Иначе, пока официант донесет ее до вашего столика, она остынет. А спагетти, например, с загустевшим от охлаждения сливочным соусом - это уже испорченное блюдо….
.
Предполагается, что в приличных😉 домах тоже есть необходимость подавать еду правильно, на подогретых тарелках. Поэтому и в домашних духовках предусмотрен такой ящик. В нем перед подачей еды на стол подогреваются тарелки и чашки. То есть все, в чем будут подаваться горячие блюда и напитки.
.
Второе назначение этого ящика - это сохранение готовой еды теплой. Когда духовка нагреется, то часть ее тепла уходит вниз, в этот ящик. И даже когда вы уже выключили духовку, то в этом ящике температура выше, чем на кухне.
.
Например, вы ждете гостей и хотите, чтобы блюдо оставалось теплым к их приходу. Теперь вы знаете, где его хранить 👍
.
А теперь поиграем 😉 Напишите в комментариях возраст, в котором вы узнали про то, для чего на самом деле предназначен этот ящик под духовкой 😮


Subscribe

Recent Posts from This Community

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Recent Posts from This Community