menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Если добавить в привычные рыбные котлеты немного лимонного сока, сыра и  зелени, блюдо заиграет совсем по-другому. Эти котлетки получаются очень  нежными и сочными.

Ингредиенты:  Хлеб – 3 ломтика (черствый) Фарш рыбный – 700 г (я использовала путассу) Яйцо – 1 шт. Зелень – 4 ст. л. (например, петрушка, зеленый лук, укроп; мелко нарезанная) Сок лимонный – 2 ст. л. Сыр – 100 г (тертый) Соль – по вкусу Перец – по вкусу  

Приготовление:  

Хлеб порвите на кусочки и размочите в 3 ст. л. воды.  

Смешайте рыбный фарш с хлебом, яйцом, петрушкой, лимонным соком и сыром. Посолите и поперчите по вкусу.  

Измельченная рыба с хлебом яйцом сыром и зеленью  

Сформируйте котлетки и обваляйте их в панировке.  

Сформированные котлетки обливаются в сухарной крошке  В сковороде разогрейте растительное масло.

 Обжарьте котлетки с двух сторон на среднем огне, минут по 5 с каждой стороны.

promo menunedeli февраль 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded