menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Три рецепта полезных завтраков

В этом видео хочу поделиться с вами рецептами полезных завтраков. Покажу как приготовить шоколадный овсяноблин с бананами и мягким творогом, который по вкусу напоминает шоколадное пирожное с банановой прослойкой, нежные и пышные японские пп оладьи, которые можно подать с сахарной пудрой и ягодами, а также воздушный брауни, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи.

Шоколадный овсяноблин

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 30 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Молоко 4 ст.л.

Какао – 1 ст.л.

Мягкий творог – 100 г.

Банан – 0,5 шт.

Растительное масло – пару капель

Калорийность на 100 г – 126 ккал

Приготовление:

Чтобы приготовить овсяноблин нужно сначала измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке в крупную крошку.

Пересыпать измельченные хлопья в глубокую миску, добавить какао, крупное куриное яйцо, влить молоко любой жирности.

Тщательно перемешать венчиком, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

На разогретую сковороду влить чуть-чуть растительного масла и смазать силиконовой кисточкой.

Вылить тесто, распределить по всей поверхности и жарить 2-3 минуты.

Перевернуть блин на другую сторону и обжарить еще 2 минуты.

При подаче одну половину блина смазать мягким творогом, выложить  нарезанный кружками банан или любые другие фрукты по вкусу, и накрыть  второй половинкой. По желанию овсяноблин можно полить медом.

Японские ПП оладьи

Ингредиенты:

Творог мягкий – 110 г

Яйцо куриное – 1 шт

Мука рисовая – 45 г

Сода – 0,25 ч.л.

Подсластитель – по вкусу

Растительное масло – пару капель

Калорийность на 100 г – 150 ккал

Приготовление:

Для приготовления оладьей в глубокую миску поместить мягкий творог (я брала 0%) и куриное яйцо. Тщательно взбить венчиком.

Добавить подсластитель, соду и рисовую муку.

Еще раз перемешать.

На разогретую сковороду влить немного растительного масла и смазать силиконовой кисточкой.

Выложить тесто на сковороду (на 1 оладушек – 1 столовая ложка теста),  накрыть крышкой и готовить на минимальном примерно 2 минуты.

Далее выложить на каждый оладушек еще немного теста и снова накрыть крышкой. Жарить еще примерно 2 минуты.

Затем перевернуть оладушки и обжарить еще пару минут.

Готовые оладушки выложить на тарелку и украсить по желанию, я  посыпала их сахарной пудрой и подала с ягодами. Приятного аппетита!

ПП брауни

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт

Молоко – 3 ст.л.

Банан – 100 г

Мука рисовая – 2 ст.л.

Какао – 1 ч.л.

Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Растительное мало – пару капель

Калорийность на 100 г – 146 ккал

Приготовление:

Чтобы приготовить пп брауни, в глубокую миску необходимо поместить  кусочки банана, влить молоко любой жирности и добавить крупное куриное  яйцо. Пюрировать погружным блендером до однородного состояния.

Добавить рисовую муку, какао и разрыхлитель теста. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Формочку, в которой будет готовится брауни, смазать небольшим  количеством растительного масла (я использовала небольшую керамическую  кастрюльку). Вылить тесто в формочку и отправить в микроволновую печь на  4,5-5 минут при мощности 800 Вт.

Внимание, не передержите брауни в микроволновке, как и классический его собрат ПП брауни тоже должен быть слегка влажным в серединке.

Аккуратно достать брауни из формочки, посыпать какао или украсить по своему желанию. Приятного аппетита!

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded