УДИВИТЕ БЛИЗКИХ НЕОБЫЧНЫМ ВКУСОМ: ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С КУНЖУТОМ

У пирога с кунжутом свой особый аромат и вкус за счёт кунжута, пирог  очень нежный и слегка влажный внутри. Вероятно, пироги с кунжутом вы еще  никогда не пробовали, поэтому не откладывайте рецепт в долгий ящик –  пеките, пробуйте, экспериментируйте!

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 150 г
Масло растительное — 130 мл
Сок апельсиновый — 150 мл
Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
Кунжут — 30 г
Корица — 1 ч.л.
Какао-порошок — 1 ст.л.
 

Приготовление:

1. В глубокую миску влить апельсиновый сок, растительное масло без запаха, добавить сахар и перемешать венчиком.
2. Добавить просеянную пшеничную муку, корицу, какао, разрыхлитель  теста. Снова тщательно перемешать венчиком до однородной гладкой массы.
3. Добавить 25 г кунжута (5 г оставить для посыпки пирога), хорошо перемешать.
4. Форму для выпечки смазать растительным маслом и вылить в неё тесто (у меня форма диаметром 20 см.), сверху посыпать кунжутом.
5. Отправить пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на  30-35 минут. Чем меньше диаметр формы, тем выше будет слой теста и тем  дольше понадобится выпекать пирог.
6. Готовый пирог достать из духовки, проверить на сухую зубочистку  (если воткнуть её в серединку пирога и достать, то на ней не должно быть  налипшего теста) и дать остыть. После можно посыпать сахарной пудрой и  нарезать на порционные кусочки.