menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Рагу из тыквы в духовке

Рагу из тыквы в духовке готовится очень просто из доступных и недорогих продуктов. Сытный полноценный обед или ужин оценят все любители этого овоща.

Общее время готовки – 1 час 20 минута
Активное время готовки – 20 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 95 ккал
Количество порций – 2 порции 

Ингредиенты:

Тыква — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Картофель — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Свинина — 200 г
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 0.5 ч.л.
Специи — 1 ч.л. прованские травы
Масло растительное — 30 г
Вода — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву хорошо промыть, очистить от кожуры, нарезать кусочками небольшого размера. Для приготовления можно взять замороженную тыкву.

2. Луковицу очистить от шелухи. Сполоснуть и обмакнуть салфеткой от лишней влаги. Нарезать произвольными кусочками.

3. Очистить и сполоснуть картофельные клубни. Нарезать средники ломтиками.

4. Шампиньоны тщательно промыть, обсушить. По желанию, снять шкурку. Разрезать на четыре кусочка.

5. Свинину промыть, обсушить, нарезать кубиками.

6. В глубокую посуду переместит кусочки тыквы, лук, картошку, грибы и мясо.

7. Добавить очищенные и раздавленные зубчики чеснока.

8. Добавить соль, перец, паприку, прованские травы. Влить растительное масло. Перемешать.

9. Переместить в форму для запекания. Влить воду.

10. Накрыть фольгой. Запекать 60 минут при температуре 180 градусов.

11. Рагу из тыквы в духовке готово. По желанию посыпать зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded