menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Ванильные блинчики с маком

Ароматные, нежные, с черными крапинками - именно такими получаются ванильные блинчики с маком. Идеальное начало дня для всех любителей мака и блинчиков. 

Общее время готовки – 30 минут 

Активное время готовки – 10 минут  

Стоимость – очень экономно 

Калорийность на 100 гр — 187 ккал 

Количество порций – 7 порций  

Ингредиенты:  

яйцо - 2 шт. 

сахар - 1 ч.л. 

ванильный экстракт - 1 ч.л. 

мука - 200 г 

соль - 0,25 ч.л. 

мак - 15 г 

молоко - 400 мл 

масло растительное - 20 мл  

Приготовление:  

1. Из указанного количества ингредиентов получится 7 блинчиков диаметром 22 см.  Венчиком взбить до однородности яйца, сахар и экстракт ванили. При отсутствии экстракта ванили можно воспользоваться ванильной эссенцией или сахаром с добавлением ванили. Количество сахара, используемого в рецепте, может быть увеличено по вкусу.  

2. В небольшую миску насыпать муку, добавить соль и мак. Перемешать.  

3. Всыпать муку с маком в яичную массу и перемешать венчиком.   Масса будет достаточно сухой, комочками.  

4. Подогреть молоко и вылить его в тесто. Тщательно перемешать венчиком, чтобы не появились комочки.  

5. Влить в получившееся тесто растительное масло и взбить.  Можно приступать к приготовлению блинов сразу же или оставить тесто на 10-15 минут.  

6. Сковороду слегка смазать растительным маслом и при помощи половника вылить тесто, круговым движением руки распределяя его по поверхности. Выпекать ванильные блинчики с маком следует на среднем огне 1-1,5 минуты, затем перевернуть на другую сторону и довести до готовности еще в течение полминуты. Степень румяности блинчиков можно варьировать по собственному вкусу.  

7. Ванильные блинчики с маком готовы. Подавайте их с творожком или натуральным йогуртом, бананами или ягодным соусом. Приятного аппетита!

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded