menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Яблочно-цитрусовый крамбл

В этом яблочно-цитрусовом крамбле используются специи, которые обычно  добавляют в рождественскую выпечку, что делает его невероятно ароматным и  даже праздничным.   Крамбл отлично сочетается с творогом или натуральным йогуртом, так что  его можно подать и на завтрак. А если добавить к еще горячему крамблу  шарик вашего любимого мороженого, то получится вкусный и некалорийный  десерт.  

Яблоко — 5 шт.
Сок мандариновый — 2 ст.л.
Мед — 2 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1.5 ст.л.
Мука — 50 г
Хлопья овсяные — 60 г
Специи — 1 ч.л. корица, имбирь, кардамон, гвоздика
Масло сливочное — 30 г
 

Приготовление:


1. Разогреть духовку до 200 градусов. Удалить из яблок сердцевину и нарезать их ломтиками (кожуру можно не снимать).

2. В большой миске смешать яблоки, мандариновый сок, мед и кукурузный  крахмал. Все хорошо перемешать ложкой. Мандариновый сок можно заменить  на апельсиновый или лимонный, только в этом случае количество меда стоит  увеличить или добавить сахар по вкусу.

3. Для крошки смешать отдельно муку, овсяные хлопья и специи.  Перемешать. При желании можно добавить 2 ст.л. коричневого или обычного  сахара. Добавить порезанное кубиками холодное сливочное масло и руками  растереть в крошку. Если смесь покажется слишком сухой, то можно  добавить немного сока мандарина. Крошку можно приготовить в большем  объеме, чем потребуется по рецепту, и заморозить излишки.

4. В смазанную маслом форму для выпечки выложить яблоки и добавить треть получившейся крошки. Перемешать ложкой.

5. Посыпать оставшейся крошкой и выпекать 30 минут.

6. Яблочно-цитрусовый крамбл готов. Подавайте его теплым или холодным, полив медом. Приятного аппетита!

promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded