menu_nedeli wrote in menunedeli

Category:

Быстрые оладьи на сметане

Если вы любите оладьи на завтрак, но думаете,  что это времязатратное блюдо, то спешу поделиться с вами очень быстрым и  вкусным рецептом пышных и мягких оладушек. Обязательно порадуйте  домашних вкусным завтраком или полдником, уверена, это будет ваш любимый  рецепт!      

Ингредиенты:

Сметана — 300 г 15 %
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 щепотка (-и)
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода — 1 ч.л.
Сок лимонный — 1 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 160 г
 

Приготовление:

- В глубокую миску выложить сметану, добавить щепотку соли, сахар и яйцо. Тщательно взбить ручным венчиком.

- Далее нужно погасить соду, для этого необходимо в отдельную ёмкость положить соду и смешать её с лимонным соком.

- Добавить погашенную соду и 1 ст.л. растительного масла к жидкой массе, хорошо перемешать венчиком.

- Добавить просеянную муку и тщательно перемешать до однородного состояния.

- Кулинарной кисточкой смазать сковороду тонким слоем растительного масла и включить средний огонь.

- Выложить порции теста на разогретую сковороду и жарить по паре  минут с каждой стороны. Старайтесь выкладывать порции теста на  расстоянии друг от друга, чтобы готовые оладушки не слиплись между  собой. Когда на поверхности оладий вы увидите мелкие дырочки, значит их  пора переворачивать.

- Готовые оладушки переложить на тарелку и подавать горячими. При  подаче можно полить их медом, сгущёнкой или вареньем. Приятного  аппетита!


promo menunedeli february 1, 2017 08:37 1
Buy for 80 tokens
Самый удобный и быстрый способ составить меню! Скачать бесплатно 101 карточку с рецептами Пример одной карточки Какие рецепты вошли в карточки? Салаты и закуски Супы и первые блюда Вторые блюда. Мясо,…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded